Stichwort: Italien     
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Rezepte 311 bis 320 von 1661

Italienische Thon-Brötchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.74 €
EU-Bio: ~3.43 €
Demeter: ~3.22 €
Für Nicht-Schweizer: Thon und Thunfisch sind dasselbe ... Das Olivenöl mit den durchgepressten Knoblauchzehen verrühren und die Brotscheiben damit einpinseln. Mit ...

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Mascarpone mit Erdbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.30 €
Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...

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Saltimbocca à la romana

1 Portion
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.33 €
Das Schnitzel pfeffern und mit Schinken und Salbeiblättern belegen. Zusammenklappen, mit Zahnstochern fixieren und außen leicht mit Salz und Pfeffer würzen. In ...

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Cipolle in Agrodolce - Zwiebeln süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.62 €
EU-Bio: ~0.75 €
Demeter: ~0.63 €
Zwiebeln putzen und das Grüne abschneiden. Öl in einem flachen Topf erhitzen und die Zwiebeln nebeneinander hineinlegen, etwas salzen und unter Wenden leicht bräunen. ...

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Battuto Di Verdure - Frühlingssauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.14 €
Die Butter mit der Hälfte des Öls in einer großen Pfanne bei niedriger Temperatur zerlassen. Das gesamte Gemüse außer der Tomate darin unter häufigem Rühren etwa ...

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Crostata di ricotta (Toskana)

1 Form
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.57 €
(*) Für eine Springform von 24 cm Durchmesser Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Butter oder Margarine in kleinen Stücken beifügen. Alles zwischen den ...

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Sgombro al forno - Makrele aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.28 €
EU-Bio: ~24.28 €
Demeter: ~23.77 €
Die Makrelenfilets längs einmal halbieren. Jedes Stück vorsichtig salzen und pfeffern, mit einem Klecks frischem Tomatenpüree füllen. Dafür die gehäuteten, ...

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Tortiera di patate e funghi (Kartoffel-Pilzauflauf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.22 €
Kartoffeln waschen, schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Pilze putzen, Stielenden abschneiden. Pilze in dicke Scheiben schneiden und sofort mit dem Saft ...

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Huhn nach Jägerart mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >7.83 €
1.) 4 Auberginen in 1 cm dicke Scheiben geschnitten, Salz 2.) Olivenöl, Knoblauchzehe, gepresst, geräucherter Speck in Würfel geschnitten 3.) Trockener ...

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Kutteln nach Benediktiner-Art - Trippa All’olivetana

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >13.07 €
Demeter: >12.57 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...

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