Stichwort: Italien     
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Rezepte 241 bis 250 von 1661

Orate al forno - Doraden aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~51.10 €
EU-Bio: ~46.48 €
Demeter: ~46.18 €
Fischfilets waschen, trockentupfen, in eine feuerfeste Form legen. Rosmarin und Thymian waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen, nach Wunsch hacken. Knoblauch ...

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Fischröllchen Venezianisch

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >2.25 €
Fischfilets waschen, trockentupfen und auf der Hautseite mehrmals einritzen. (Merlanfilets der Länge nach halbieren). Salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach innen ...

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Auberginen-Paprika-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.33 €
EU-Bio: >16.01 €
Demeter: >14.62 €
1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Tomaten fein hacken. Pecorino fein reiben. Knoblauchzehen pellen und zerdrücken. 1/3 des Knoblauchs mit ...

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Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.14 €
Diese Zubereitung ist für das Aostatal typisch: die großzügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" - gegeben. In ...

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Farfalle mit Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.02 €
Farfalle alle zucchine Die Lombardei im Norden Italiens hat eine große Vergangenheit mit eigenstädniger Tradition. Besondere Pastaformen wie die Farfalle werden ...

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Pasta con le sarde (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.91 €
EU-Bio: >18.95 €
Demeter: >18.58 €
Die Rosinen im Weißwein (2) einweichen. Die Sardinen putzen und filetieren. Die Filets in ungefähr 3 cm breite Streifen schneiden und beiseite stellen. Den Fenchel ...

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Adriatischer Tomatensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~6.77 €
Demeter: ~6.25 €
Die Menge der Zutaten ist für 6 bis 8 Personen gedacht. Tomaten waschen, putzen und kleinschneiden, Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, alles zusammen mit ...

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Pappardelle sulla lepre - Nudeln mit Hasenkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.27 €
Nudeln: Das Mehl (bis auf einen kleinen Rest) mit den Eiern, dem Eigelb und 1 kleinen Prise Salz verkneten und zu einem weichen, elastischen Teig verarbeiten. Zu einem ...

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Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.93 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...

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Huhn auf sardische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >9.61 €
Demeter: >9.55 €
:Huhn sorgfältig waschen und abtrocknen. Die Hühnerleberchen säubern, waschen und kleinhacken. Die Butter mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerleber und ...

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