Stichwort: Italien
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Rezepte 1651 bis 1660 von 1661
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Rezepte 1651 bis 1660 von 1661
Pesce Stocco alla Calabrese - Stockfisch auf Kalabrische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.69 €
Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken und das ganze in eine große Kasserolle (möglichst aus Ton) geben. Öl und einen großen Löffel konzentrierte Tomatensauce ...
Gorgonzola-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.46 €
Birnenhälften gut abtropfen lassen, Gorgonzola entrinden und beides in grobe Würfel schneiden. Birne, Gorgonzola, Sahne und Joghurt pürieren und mit Zitronensaft, ...
Frittierter Stockfisch Stoccafisso Fritto
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Für frittierten Stockfisch nehmen Sie am besten ein dünnes Stück Fisch. Für Stockfisch werden ausgenommene magere Fische ohne Kopf z. B. Kabeljau, Leng, Schellfisch, ...
Lammschnitzelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >16.14 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >15.67 €
Das Lammrückenfilet in Schnitzel (pro Person 4) schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem feuchten ...
Sugo di coniglio, Kaninchensauce (Piemont)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >9.08 €
Das Kaninchenfleisch mit einem Wiegemesser in unregelmäßige Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch mit der Petersilie in Butter und Öl leicht glasig andünsten. ...
Involtini - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.47 €
Steinpilze in heißem Wasser einweichen. Das Brot fein würfeln, mit der Milch beträufeln und einweichen. Schalotten fein würfeln, Schinken und Kräuter kleinhacken. ...
Mein Vitello Tonnato
8 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >3.38 €
Die Butter in einem Topf hellbraun werden lassen, die gesalzene, gepfefferte Kalbsnuss kurz anbraten. Dann das Öl und die Zitronenschale zugeben, bei geringe Hitze und ...
Zucchini-Omelette (Toscana)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.61 €
Man schneidet den Knoblauch in dünne Scheibchen, die man im Öl andünstet. Dann gibt man die Zucchini bei, die man in dünne Scheibchen geschnitten hat, und gart sie ...
Caponata Siciliana alla Daniele - Süßsaures Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.75 €
Der Titel verrät es schon: Das ist eine Familienversion des berühmten sizilianischen Gemüsegerichts. Die Caponata ist ein Gericht für die Sommermonate, in denen man ...
Bruschetta con Pomodori
6 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.30 €
Das Brot in Scheiben schneiden und im 200°C heißen Ofen einige Minuten anrösten. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Die halbierten Zehen kräftig auf dem Brot ...
