Stichwort: Italien     
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Rezepte 1641 bis 1650 von 1666

Auflauf aus Ditalini und Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.48 €
(Teglia di ditalini e piselli) :Diese kleinen Nudeln heißen auf deutsch "Fingerhütchen". Mit Erbsen und Tomaten gemischt, zeigen sie Italiens Farben Rot, Grün, ...

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Gefüllte Paprikaschoten mit Schinken und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >12.79 €
Die Eier zehn Minuten hart kochen. Von den Paprikaschoten einen Deckel abschneiden und die Schoten entkernen. Schoten in kochendes Wasser legen und zwei bis drei Minuten ...

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Zuppa inglese alla napoletana’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >9.33 €
Auflaufform (Inhalt ca. 2 l) mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Backrohr auf 170 °C vorheizen. 'Für das Biskuit Eier mit Zucker, 1 TL Vanillezucker und ...

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Breite Nudel an rassiger Wildschweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.45 €
EU-Bio: >28.35 €
Demeter: >28.57 €
Ein Gericht, das aus der toskanischen Maremma stammt: Das Fleisch in Würfel schneiden. Für die Marinade die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, zusammen mit dem ...

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Finanziera, Eintopf aus verschiedenen Innereien (Piemont)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.82 €
Die Finanziera ist eines der schwierigsten Gerichte der Piemonteser Küche. Zum einen lässt ihr eigenwilliger Geschmack keine Kompromisse zu. Zum anderen ist es selbst ...

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Gebratene Pizza à la Sophia

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.42 €
Aus Trockenhefe, Mehl, Salz und etwas Olivenöl sowie Wasser einen glatten Hefeteig kneten und diesen gehen lassen. Aus dem Teig Kugeln von etwa 5cm formen, flach ...

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Trauben mit Grappaüberzug

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.78 €
Die Trauben von dem Hauptstiel so abtrennen, dass ein kleiner Stielansatz zum Anfassen bleibt. Die Früchte dann waschen und anschließend gut abtrocknen. Den Honig in ...

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Champagner-Risotto - Variation 1

3 -4 portion
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.81 €
1. Butter in einem Topf schmelzen und Schalotten 2-3 Minuten weich braten. Reis dazugeben und rühren, bis die Körner von der Butter umhüllt sind und am Rand etwas ...

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Italienischer Dunstbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...

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Ossobuco - geschmorte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.59 €
EU-Bio: >34.09 €
Demeter: >33.90 €
Zwiebel, Möhren, Sellerie und Knoblauch fein würfeln. Die Butter in einem schweren Bräter mit Deckel, der die Kalbshaxen nebeneinander stehend fasst, aufschäumen ...

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