Stichwort: Italien     
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Rezepte 1491 bis 1500 von 1661

Omas Hackbraten - Polpettone della Nonna

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.65 €
EU-Bio: ~14.64 €
Demeter: ~18.41 €
Die Pilze einweichen, gut abtropfen lassen und grob hacken. Das Weißbrot ebenfalls einweichen, gut ausdrücken und fein hacken. Butter in einer Bratpfanne warm ...

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Traditionelle Italienische Antipasti

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >5.91 €
Paprikaschoten längs vierteln, den Stielansatz, die Kerne und die Trennwände herausschneiden. Ein Backblech mit Alufolie auskleiden (glänzende Seite nach unten). ...

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Caponata - HORS D’ÖUVRE AUS AUBERGINEN

8 Tassen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.32 €
Die Auberginenwürfel reichlich mit Salz bestreuen und in einem Durchschlag oder großen Sieb über Küchenkrepp abtropfen lassen. Dann die Würfel mit Küchenkrepp ...

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Manzo al cucchiaio - Rindsschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >56.92 €
EU-Bio: >56.73 €
Demeter: >56.64 €
Bratbutter in einem Brattopf schmelzen (Der Bräter sollte nicht viel grösser sein als das Fleisch!). Das Fleisch bei mäßiger Hitze anbraten (es sollte nicht allzu ...

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Ravioli-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.24 €
Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten einweichen lassen. Inzwischen Zucchini und Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. ...

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Spaghetti mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.45 €
EU-Bio: ~3.53 €
Demeter: ~3.54 €
Den Gorgonzola und die Ricotta durch den Mixer drehen; dabei etwas Milch, ca. ein halbes Glas, verwenden um ein nicht zu dickflüssiges Gemisch zu erhalten. Die Menge in ...

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Involtini alla Cacciatora - KALBSROULADEN MIT HÜHNERLEBERFÜLLUNG

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.26 €
EU-Bio: >27.14 €
Demeter: >27.06 €
Bei mäßiger Hitze 2 EL Butter in einer schweren 20 mal 25 cm großen Pfanne zergehen lassen. Wenn sich der Schaum gelegt hat, die Lebern hineintun und unter häufigem ...

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Zuppa di pesce a la Toskana

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.32 €
EU-Bio: >18.93 €
Demeter: >18.46 €
1. Schritt: Die Grätenfische sorgfältig reinigen, schuppen und ausnehmen und die grösseren in Stücke schneiden. Die Köpfe abschneiden und die Kiemen, durch die ...

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Weiße Cantuccini-Mousse mit Baralo-Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >9.97 €
Demeter: >9.97 €
Rotwein mit dem Portwein und Zucker (1) vermischen, auf 450 ml Flüssigkeit einkochen lassen. Die Stärke mit kaltem Wasser glattrühren und in die Weinmischung ...

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Minestrone (Gemüsesuppe) - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >3.00 €
In Butter Zwiebel und Speck glasig werden lassen. Das gehackte Gemüse sowie Lauch, Spinat, Buschbohnen und weiße Bohnen beigeben und mitdünsten. Mit Salz würzen und ...

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