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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 8121 bis 8130 von 8320
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Rezepte 8121 bis 8130 von 8320
Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.28 €
Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer herausschneiden. ...
Kaninchenbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.44 €
Das Fleisch in den Kräutern, Beeren, Salz und Pfeffer wälzen und in eine Kasserolle legen. Öl und Essig vermischen, über das Fleisch gießen und das Ganze ...
Wildschweinbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.58 €
Fleisch aufrollen, zusammenbinden. 2 EL Wacholderschnaps darübergießen. Wacholderbeeren zerstoßen. Braten mit Wacholder, Majoran, Salz und Pfeffer einreiben. ...
Kaninchenkeulen karamellisiert
2 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.87 €
Keulen pfeffern und salzen und in einem Bräter in Olivenöl rundum leicht anbraten. Grob gewürfelte Schalotten, gequetschten Knoblauch und fein gehackten Rosmarin dazu ...
Wildschweinragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >18.26 €
Aus der geschälten Schalotte, den geschälten Knoblauchzehen, Pfefferkörnern, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Orangenschale, ...
Kaninchenragout mit Roten Beten
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.01 €
Rote Bete würfeln. Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen, Rote Bete und Thymian zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfeilwurzelmehl in ...
Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.50 €
Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und etwas Öl ...
Karbonadenpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >2.83 €
Karbonaden pfeffern und im heißen Fett von beiden Seiten kräftig anbraten, in eine ofenfeste Form legen und etwas salzen. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im ...
Wurst-Gemüse-Spieße mit Ketchup
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.75 €
Ergibt 2 Spießli pro serving Rüebli und Schalotten im Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich kochen, abtropfen, auskühlen. Wurst, Gemüse und Salbei ...
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