Rezept 601 bis 615 von 8322
 | Chaabis und Schaaffläisch, Kabis und Schaffleisch (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.95 € Kabis und Schaffleisch ist wohl die bekannteste Urner Spezialität. Besonders zur Chilbizeit erscheint die herbstliche Spezialität in den Menükarten der |
 | Chabis und Schaffleisch (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.14 € Das Fleisch in zirka 35 g schwere Würfel schneiden. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen, das Fleisch rundum anbraten und würzen. Das Öl in eine passende |
 | Chabiswickel ”Theres” 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.74 € Vom Kabis die Blätter sorgfältig lösen. In kochendes Salzwasser geben und halbweich kochen /6-10 Min.). Kalt abspühlen und gut abtropfen lassen, mit Tuch |
 | Chachelifleisch von Diessenhofen (Thurgau) 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.59 € Die Plätzli mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden. Mit Speckwürfeli und Zwiebeln in einen Bratentopf einschichten, das gemahlene Brot |
 | Champagnerkraut - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.56 € Das Sauerkraut mit kaltem Wasser gründlich spülen und einige Zeit abtropfen lassen. Zusammen mit Butter*, Ananassaft, Gewürzen und Champagner in einen Topf |
 | Champignon-Fleisch-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >8.28 € Paprika putzen, waschen und kleinwürfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides in 20 g heißem Fett andünsten. Den Reis zufügen und kurz andünsten. Das |
 | Champignon-Fleisch-Spieße auf Paprikarisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.27 € Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. 20 g Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Paprika darin andünsten. Reis zufügen, |
 | Champignonköpfe mit pikanter Pferdefleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.20 € Die großen Champignons waschen und von Stielen und Futter befreien. Die Champignon-Stiele, die Petersilie, die Zwiebel und die Knoblauchzehe sehr fein hacken und |
 | Champignon-Paprika Pfanne 2 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.85 € Champignons putzen und halbieren, die Hälften feinblätterig schneiden, Paprika von den Kerngehäusen trennen und würfeln. Die Zwiebeln mittelfein hacken. Das |
 | Champignons farcis sur lit de frisee 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.40 € Champignons putzen, Stiele abtrennen und aufbewahren, die Köpfe mit Zitrone gut einreiben. Ofen auf 210°C vorheizen. Den Boden einer Auflaufform mit |
 | Champignon-Speckknödel 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >8.38 € Speck in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck darin hellgelb braten. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken bzw. zerdrücken. Zum Speck geben und zugedeckt |
 | Charcho - Georgische Rindfleischsuppe mit Reis 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.19 € Das Fleisch abspülen und in große Stücke schneiden. In eineinhalb Liter Wasser zum Kochen bringen. Zwischendurch abschäumen. Bei kleiner Hitze 40 Minuten |
 | Chateaubriand 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Das Filetstück von den Sehnen befreien und in Form drücken. Mit Öl einpinseln und in einer heißen Grillpfanne gegen die Faser ? also wie ein Steak - langsam |
 | Chateaubriand mit Pomodori Secci 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € (*) Böuf de Hohenlohe Tomaten auf Salzgehalt prüfen und ca. 4 Minuten in heißem Wasser blanchieren. Das Fleisch quer zur Faser einschneiden und leicht |
 | Chateaubriand mit Pomodori Secci (Getrocknete Tomaten) 2 -3 Personen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.32 € Zubereitung: Tomaten auf Salzgehalt prüfen und ca. 4 Minuten in heißem Wasser blanchieren. Das Fleisch quer zur Faser einschneiden und leicht plattieren: |
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