Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 3781 bis 3790 von 8321

In der Kasserolle gebratenes Kalbfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.79 €
Den Backofen auf 165oC vorheizen. In einer schweren, irdenen Kasserolle, die gerade groß genug für das Fleisch ist und einen Deckel hat, erwärmt man Butter und Öl ...

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Schnitzel mit Äpfeln und Calvados

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.31 €
Schnitzel mit Pfeffer würzen und in Calvados ca. 30 Minuten marinieren. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und mitmarinieren. ...

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Gedämpfte Kalbsleber mit Lindeblüten und Minze

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.19 €
Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer Kasserolle Wein, Bouillon, Lindenblüten und Minze aufkochen. Die Kalbsleber salzen und ...

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Lammbraten - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.36 €
Demeter: >9.35 €
Öl mit Sojasoße, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin verrühren. Fleisch mit der Ölmarinade bestreichen und mit der Fettschicht nach oben auf den ...

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Scharfes Puten-Curry mit jungem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >17.28 €
Den Basmati-Reis in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und beiseite stellen. Die verschiedenen Gemüse putzen und schneiden. Fingermöhren und Romanesco-oder ...

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Tournedos mit Rosmarinbutter auf Polentaherzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.52 €
Tournedos: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, mit Küchenschnur binden. Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte und Teller ...

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Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >12.23 €
Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und ...

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Risotto alla Golosa - Kalbfleisch-Risotto mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.87 €
EU-Bio: ~12.63 €
Demeter: ~12.78 €
Wem Safran zu teuer ist, der kann ihn selbstverständlich auch weglassen. Ebenso kann man statt frischer oder Tiefkühl-Erbsen Dosenware verwenden, gibt diese jedoch ...

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Schweinegeschnetzeltes mit Zucchini

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >7.83 €
Schnitzelfleisch abspülen, trockentupfen und quer in Streifen schneiden. Zucchini abspülen, putzen und in Scheiben schneiden. Fleisch in einer großen Pfanne im ...

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Lammcurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.53 €
Fleisch in 1/2 cm dicke Streifen schneiden und in Mehl wenden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch hineingeben und unter ständigem Rühren heil bräunen. ...

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