Rezept 466 bis 480 von 8322
 | Bratwurst mit Porreegemüse 1 Portion Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.85 € Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Porree waschen und in Ringe schneiden. Öl erhitzen und die Bratwurst darin rundherum braun |
 | Bratwurst mit Zwiebelsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.98 € 1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. In zerlassener Butter 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten, so dass sie leicht Farbe annehmen. Curryketchup und 200 ml |
 | Bratwurst-Apfel-Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.76 € 1. Bratwürste schräg in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel waschen, mit Schale achteln und entkernen. Achtel quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und |
 | Bratwurstgulasch mit Speckknödel 4 Portionen Preise: Discount: >10.75 € EU-Bio: >11.69 € Demeter: >13.09 € Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste |
 | Bratwurst-Kartoffel-Pfanne 3 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.30 € 1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Wurst in schräge Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einer sehr großen Pfanne erhitzen. Wurst darin unter Wenden ca. 3 |
 | Bratwurstschnecke mit Apfel-Blaukraut, Stampfkartoffeln und roter Zwiebelsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >1.80 € Bratwurstschnecken in der Pfanne mit etwas Fett braten. Zwiebelwürfel und Apfelstücke in Butter anschwitzen, mit Zucker karamellisieren und mit Apfelsaft |
 | Bratwurstspieße 2 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.01 € 1. Papikaschote vierteln und entkernen, jedes Viertel in 3 Stücke schneiden. Bratwürste in dicke Stücke schneiden. Speck in Stücke schneiden. Die Blätter von |
 | Braumeister-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.05 € Die Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. zwanzig Minuten stehen lassen. Dann gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln grob schneiden. Das Fleisch und |
 | Brauner Fleisch Fond 1 Portion Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.28 € Fleischreste mit Knochen, Sehnen, Haüten und Schwarte (auch etwas Fett sollte dabei sein), zusammen mit den gewaschenen, gut geputzten und klein geschnittenen |
 | Brauner Fond (für geschmortes Fleisch und braune Ragouts) 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.72 € Bearbeitet von Lothar Schäfer Im heißen Butterfett Knochen, Fleisch und Gemüse braun braten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und einkochen lassen. Das |
 | Brauner Kalbsfond - I 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten |
 | Braunkohl mit Pinkel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.57 € Grünkohl in Streifen schneiden. Wasser ankochen Grünkohl hineingeben und 10 Minuten fortkochen. Grünkohl abgießen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. |
 | Bremer Labskaus 1 Anga Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >4.24 € Fleisch im Wasser mit Gewürzen ankochen und 90 Minuten fortkochen. Brühe durch ein Sieb geben. Kartoffeln im Wasser ankochen, 20 Minuten fortkochen, |
 | Bremer Plockfinken 2 Portionen Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 4.71 € Demeter: 4.93 € Die weißen Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Dann in einem Topf mit reichlich Wasser die weißen Bohnen und den Schweinebauch ca. 45 Minuten |
 | Bremer Teebraten mit Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.48 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >33.66 € Das Fleisch mit einem scharfen Messer parieren (Haut, Sehnen und Fett wegschneiden). Rotwein mit 1/2 Liter Wasser, schwarzem Tee, Hagebuttentee, |
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