Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 3141 bis 3150 von 8321

Lammgigot mit Knoblauchsauce

6 -8 Personen
Preise:
Discount: ~25.03 €
EU-Bio: ~24.30 €
Demeter: ~24.05 €
Den Backofengrill auf 250 Grad vorheizen. Den Lammgigot rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem scharfen Messer kleine Taschen in das Fleisch schneiden. Die ...

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Labskaus, Grün, Nms

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >3.04 €
Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen beiseite legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum Kochen ...

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Lamm- oder Hammelleber-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.67 €
Die gehäutete Leber in Stücke schneiden, im Schweinefett anbraten und durch den Fleischwolf drehen. Mehl, Butter (1), Wasser und Salz zum Kloß abbacken. Butter (2) ...

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Reste: Pfannkuchen-Hackfleisch Ragout im Salatblatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >12.02 €
Demeter: >14.98 €
1. Pfannkuchen zusammenrollen und in Streifen schneiden. 2. Fleisch in heißem Rapsöl anbraten. Paprikawürfel, Austernpilze, Zuckerschoten und Knoblauch dazugeben, ...

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Chili Con Carne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >16.00 €
Hackfleisch und Zwiebeln mit etwas Tomatenmark im Topf bräunen bis sich eine dünne Kruste auf dem Topfboden bildet. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und ...

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Geräuchertes Schweinefilet auf Bohnen mit Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.14 €
Bohnen putzen, in kleine schräge Scheiben schnibbeln. Zwiebel kleinschneiden, in Butter glasig schwitzen. Mit Fond auffüllen. Gewürze, sowie die Hälfte der ...

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Kalbsrücken provencalisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.34 €
Den Kalbsrücken am Knochen lassen. Das Bratenstück salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen, anschließend mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit ...

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Hackfleischpfanne mit Erdnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >10.54 €
Die Chilischote aufschlitzen, die kleinen Kernchen sorgfältig herauswaschen, die Schote in sehr feine Ringe schneiden. Die Parprikaschoten putzen und halbieren, die ...

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Gefüllte Auberginen - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >14.28 €
Demeter: >14.53 €
Die Auberginen mit Strunk waschen, trocknen und längs halbieren. Anschließend das Fruchtfleisch herauskratzen. Dazu vorher das Fleisch mit einem scharfen Messer ...

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Hähnchenbrust mit Sauerampfer-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >23.91 €
Demeter: >23.21 €
Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln gut weich kochen. Sauerampfer putzen, von den dicken Stielen befreien und mit 3 EL Öl mit dem Stabmixer pürieren. ...

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