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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2931 bis 2940 von 8320
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Rezepte 2931 bis 2940 von 8320
Kalbsrollbraten ”Förster Klipstein”
4 PortionenPreise:
Discount: >17.29 €
EU-Bio: >18.05 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...
Verstecktes Lammfilet im Kräutercrêpe mit Kartoffelzungen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.78 €
In Form geschnittene Lammfilets in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. (Das Filet sollte innen rosa sein.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. ...
Kalbsröllchen mit Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.81 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Peperoni halbieren, entkernen; in Streifen und diese in Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch ...
Vitello tonnato für Renate (ohne Eier)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >15.10 €
Das Kalbfleisch zusammen mit dem Gemüse in siedendes Wasser legen und etwa eine Stunde garen: es sollte später beim Aufschneiden innen noch leicht rosa sein. ...
Kalbsrouladen - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.70 €
Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebeln schälen und würfeln. Speck in Würfel schneiden. Schnitzel mit einem Fleischklopfer klopfen, salzen und pfeffern. Jedes ...
Kalbsrücken Mit Kapern-Rosinen-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.28 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Vakuumtüte legen und die braune Butter dazugießen. Den Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Thymian ...
Weckewerk
6 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >9.94 €
Die Brotreste in der Bouillon quellen lassen, Fleisch nebst Schwarten und Zwiebeln durch den Wolf drehen, alles in die Bouillon geben, mit Kümmel, Majoran, Salz und ...
Kalbsschnitzel im Papier
4 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.76 €
Die Morcheln eine Stunde einweichen. Gründlich waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel in der Butter andünsten. Morcheln, Champignons sowie abgetropfte ...
Kohlrouladen chinesische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >4.95 €
Weißkohl putzen und im Ganzen in Wasser (1) 8-10 Minuten kochen, anschließend 12 Kohlblätter ablösen, Rest in Streifen schneiden. Rinderhackfleisch in Öl ...
Kalbsschnitzel mit Olivenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.70 €
Die Oliven vom Stein schneiden und grob hacken. Die Oreganoblättchen ebenfalls hacken. Die Butter mit etwas Salz kräftig durchrühren. Oliven, Oregano, Paprika und ...
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