Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2801 bis 2810 von 8321

Jüdische Entensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.95 €
Die Ente waschen und trocken tupfen. In einen großen Topf geben und mit ca. 1,5 l Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Den entstehenden ...

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Flandrischer Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.55 €
Die Eier schälen und in Achtel schneiden. Die Kartoffeln noch warm schälen, und in feine, gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in ...

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Geflügel- und Rindersaté mit Erdnuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >10.36 €
Alle Zutaten für die Marinade fein hacken und miteinander vermengen. Die Hähnchenbrüste sowie das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden, mit der Marinade gut ...

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Irish Stew - Lammeintopf nach irischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >32.03 €
Demeter: >32.23 €
Zunächst die Lammschulter zerteilen - nicht zu fein schneiden, zwei Finger Kantenlänge sollten es schon sein, damit das Fleisch nicht zerkocht. Das Fleisch salzen und ...

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Kalbsrouladen mit Ei-Spinat-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.73 €
Kalbfleischscheiben dünn mit Senf bestreichen. Jede Scheibe mit einer Scheibe Schinken belegen. Blattspinat waschen und in ganz wenig kochendem Salzwasser blanchieren. ...

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Armagnac-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.95 €
Speck, Schalotte, Knoblauch, Möhre und Sellerie in Olivenöl goldbraun braten. Eine Prise Zucker zugeben, damit alles leicht karamellisiert. Dann mit wenig Mehl ...

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Fussili Mit Lammhaxenragout

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >8.56 €
1. Haxenfleiscb vom Knochen lösen, Haut und Sehnen entfernen. Das Fleisch in 3 cm dicke Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. ...

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Wiener Schnitzel - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.95 €
EU-Bio: >34.94 €
Demeter: >34.99 €
Kalbsschnitzel waschen, trockentupfen, Ränder mehrfach einschneiden, damit sich das Fleisch beim Braten nicht wölbt. Die Schnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie ...

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Kalbssteaks mit Roquefortsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.32 €
Roquefort mit weicher Butter vermengen. Mit Pfeffer und Cognac mischen. Die Fettschicht am Rand der Kalbssteaks leicht einschneiden. Das Fleisch salzen, im ...

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Fleisch-Gumbo

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >15.16 €
Demeter: >15.00 €
Speck würfeln und in einem El heißem Öl auslassen. Restliches Öl zufügen, Fleisch darin kräftig anbraten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, kleinschneiden. Zum ...

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