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Labskaus Original 24 Portionen Preise: Discount: >19.18 € EU-Bio: >21.93 € Demeter: >37.04 € Dies ist das Original - Labskaus - Rezept, wie es mein Vater bei der Marine vor 40 Jahren kochte. Es hat nichts mit den fertig käuflichen Produkten zu tun, in | |
Labskaus ’Störtebeker’ 4 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >8.76 € Kartoffeln schälen, halbieren und in Wasser 20-30 Minuten garen. Danach zu einem Brei stampfen. Rinderbrust sehr klein schneiden, Fischfilet klein zupfen, | |
Labskaus, Grün 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.64 € Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen beiseite legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum | |
Labskaus, Grün, Nms 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.64 € Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen beiseite legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum | |
Lachs in Sauerampfersauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.87 € Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter bei geringer Hitze von beiden Seiten je 3 Minuten braten. Mit einem Deckel abdecken, | |
Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.15 € Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen | |
Lackierter Jungschweinrücken auf Rahmspitzkohl mit... 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.05 € Das Fleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, die Schwarte rautenförmig einritzen. Dann auf beiden Seiten je 2 Minuten in heißem Öl anbraten, nach dem | |
Lackierter Schweinebraten auf Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.25 € Den Schweinerücken mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, in heißem Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Dann Zwiebeln, ganze Knoblauchzehen und Rosmarin | |
Lahmacun (Türkische Pizza) 2 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >7.06 € Teig Hefeteig herstellen mit Trockenhefe: Mehl und Hefe miteinander vermengen, die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. 30 Minuten gehen | |
Lahmacun (Türkische, orientalische Hackfleisch-Pizza) 1 Rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >6.62 € Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit der Hälfte des lauwarmen Wassers verrühren. Etwas Mehl darüber | |
Lahmacun (Türkische, orientalische Hackfleisch-Pizza) - Variation 1 1 rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >6.62 € >>> Sumach: gibt dem Gericht eine fruchtige, säurliche Note und wird im mittleren Osten so wie uns Zitronensaft oder Essig verwendet. Ist dunkelziegelrot. Mehl | |
Lamb and Kidney Pie - Lammfleisch-Eintopf 6 Portionen Preise: Discount: 14.87 € EU-Bio: 14.95 € Demeter: 15.03 € Das Lammfleisch in große Würfel schneiden, dabei wenn nötig grössere Fettstellen wegschneiden. Die Nieren putzen und in Stücke teilen. Die Schalotten schälen | |
Lamb Stew (Lammeintopf) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >11.26 € EU-Bio: >23.54 € Demeter: >23.95 € Zubereitung: Fleisch unter fließendem Wasser waschen. Knochen auslösen und überflüssiges Fett, Sehnen und die weißen Häute von der Lammschulter abschneiden. | |
Lammbraten aus Kreta 1 Rezept Preise: Discount: 14.47 € EU-Bio: 14.76 € Demeter: 14.80 € Das Fleisch waschen, Knochen entfernen, mit Zitronensaft bestreichen, salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Nach und nach Wein dazugeben und langsam garen. | |
Lamm Arabisch 4 Portionen Preise: Discount: >14.65 € EU-Bio: >15.79 € Demeter: >15.65 € 1. Rapsöl und Gewürze verrühren. Lammkeule von Sehnen und Häutchen befreien, jedoch etwas vom Fett daran lassen. Fleisch rundherum mit Marinade bepinseln. |
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