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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2261 bis 2270 von 8320
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Rezepte 2261 bis 2270 von 8320
Sonntagsgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >5.75 €
Das Ragout in etwa 2 1/2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das ...
Hammel-in-Kohl
4 PortionenPreise:
Discount: >45.01 €
EU-Bio: >47.02 €
Das Fleisch (von Bug, Brust, Nacken oder Rücken) in passende Stücke aufteilen und abwechselnd mit dem Kohl in einen großen Topf legen. Jede Schicht salzen und einige ...
Spanferkel (Schpofackl)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Spanferkel wird gut gewaschen, die Schwarte würfelförmig eingeschnitten am besten lässt man das vom Metzger vorher machen- und mit Salz und Pfeffer eingerieben. ...
Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.43 €
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, ...
Spargel mit Kräuterschaum und Weißweinschnitzelchen
2 PortionenPreise:
Discount: >29.28 €
EU-Bio: >29.33 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in 10 Minuten kochen lassen. Die Schnitzelchen mit Salz und ...
Herbstsalat Louisiana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >5.77 €
Bries etwa 4 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser mehrmals wechseln, das Bries trockentupfen und von der äußeren Haut befreien. Salzwasser erhitzen, ...
Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma
4 PortionenPreise:
Discount: >15.66 €
EU-Bio: >21.48 €
Den grünen Spargel ausnahmsweise schälen, damit wirklich keine Fäden bleiben. Je nach Dicke der Stangen 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser ...
Hirschfilet mit Pfeffersoße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >5.86 €
Das Hirschrückenfilet in 2 Stücke schneiden. Nacheinander im heißen Butterschmalz rundum auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Spieß(er)-Ideen, Teil 2
1 rezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.20 €
Zuercher Spießchen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspießen. Usa-Spießchen: abwechslungsweise ...
Hirschsteak mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >54.28 €
EU-Bio: >54.25 €
Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl ...
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