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Stichwort: Fleisch     
Seite 227 von 832     
Rezepte 2261 bis 2270 von 8320

Ratatouille mit Lammsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.00 €
EU-Bio: >12.03 €

Paprikaschoten, Auberginen und Zucchini waschen, die Knoblauchzehen und Gemüsezwiebel schälen, vom Basilikum und Salbei die Stiele entfernen. Die Paprikaschoten längs ...

Älpler-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.47 €

Siedfleisch, Käse, Essiggurken, Stangensellerie, Apfel und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben. Olivenöl erhitzen, Speck und Lauch beigeben und gut andämpfen. ...

Reh im Briochemantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.60 €

Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...

Rehkeule mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.98 €

Die gesäuberte und gut gewaschene, von jeglicher Haut befreite Rehkeule in eine Beize aus dem Wasser und dem Weinessig, den Gewürzen und der geschälten, geviertelten ...

Eisbeinauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.78 €

In einem großen Topf Wasser aufkochen. 1 Zwiebel schälen, mit reichlich Nelkennägeln spicken und zusammen mit ein paar Lorbeerblättern ins wasser werfen. Die ...

Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und...

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.13 €

Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne auf ...

Altmühltaler Lammleber auf Peperoni-Schokoladengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >12.24 €

Die vorbereitete Lammleber in Öl scharf anbraten, eine Butterflocke zugeben und wenden. Vom Feuer nehmen und in den auf 70o Grad vorgeheizten Backofen geben, ca. ...

Rehterrine

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.82 €
EU-Bio: >13.81 €

Die Rehleber in der Küchenmaschine zerkleinern oder fein hacken, den Speck in Würfel, die Egerlinge in Scheiben schneiden, die Zwiebel und die Petersilie hacken. Mit ...

Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.64 €

Vorbereitung: Die Fettseite der Ente mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen. Die Innenseite des Filets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Honig ...

Entensuppe mit Zitronengras

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.55 €

Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite in eine Pfanne legen und bei geringer Hitze das Fett langsam austreten lassen, so dass eine Kruste ...

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