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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2261 bis 2270 von 8320
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Rezepte 2261 bis 2270 von 8320
Rehrückenpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >6.58 €
Alle Zutaten auf einem Brett zu einem festen homogenen Teig kneten. Füllung: Trompetenpilze in lauwarmem Wasser einweichen, nach 15 Minuten grob hacken. Pasteten- ...
Betrunkenes Schweinefleisch (China)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.55 €
Das Fleisch in 6 gleichgroße Stücke schneiden. Den Knoblauch zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem Topf aufkochen. ...
Entenbrust mit Rhabarber-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.54 €
Den Rhabarber waschen, eventuell zähe Haut abziehen. In gut 3 cm lange Stcke schneiden. Das Wasser, den Zucker und den Essig aufkochen. Die Rhabarberstücke ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.87 €
Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter gelegentlichem ...
Entenquiche
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.01 €
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine Form (28 cm Durchmesser) legen. Rundherum einen etwa 2 cm hohen Rand formen. Den Teig blind backen (man ...
Erbseneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.63 €
Die Erbsen tags zuvor einweichen. Öl erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Die Schalotten und das kleingeschnittene Gartengemüse zugeben und ebenfalls ...
Rinderbrust mit Tomaten-Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >16.28 €
EU-Bio: >16.30 €
In Brühe gegart: zarter und leichter kriegen Sie kein Fleisch hin. Kräuter, Gewürze und Rinderbrust in kochendes Wasser geben. Ca. anderthalb Stunden bei mittlerer ...
Rinderfilet Im Taromantel mit Rotwein-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >21.01 €
EU-Bio: >21.25 €
Taro ist eine stärkehaltige Knolle der Cocyam. Anbaugebiete sind Südostasien und die Karibik. In einem guten Asialaden gibt es frische Knollen zu kaufen. Vorbereitung ...
Fasan nach der Art der Winzerin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.21 €
Die Fasane mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils einen Zweig Thymian in das Innere legen. Die Hälfte der Butter in einer gusseisemen Kasserolle schmelzen lassen und ...
Rinderfilet mit Kartoffelgratin
10 PortionenPreise:
Discount: >50.20 €
EU-Bio: >49.84 €
Rinderfilet: Das Fleisch parieren, würzen und in Öl anbraten, auf dem Lochblech oder auf einem Rost in den Ofen schieben und etwa vier Stunden bei 70 Grad garen, ...
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