Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1471 bis 1480 von 8321

Schweinskoteletts in Biermarinade (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >9.60 €
Demeter: >9.45 €
(*) mit Radieschen-Kartoffel-Salat. Alle Zutaten der Marinade mischen. Das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens zwei Stunden # besser über ...

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Kalbsrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.06 €
1. Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 2 El Öl 5 Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. etwas ...

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Dicke Bohnen nach Großmutters Art

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.22 €
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Mettenden mehrfach einstechen. Den Speck in große Stücke schneiden. Alle außer der Petersilie zusammen in einen ...

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Gemüsevielfalt mit geschmortem Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >13.97 €
(heo chung rau) Schweinefleich kurz waschen, trockentupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Schalottenlauch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm lange ...

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Burgunder Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.47 €
EU-Bio: >22.39 €
Demeter: >91.67 €
Beim fertig gepökelten und geräucherten Schinken vom Metzger die Schwarte kreuzweise einritzen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Suppengrün putzen und ...

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Rinderfilet ”Cafe de Paris”

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.36 €
Schalotten mit Essig und Wein in einen Topf geben und einkochen lassen. Abgekühlt mit Eigelb, gehackten Sardellenfilets, Senf, Kräutern, Petersilie, Knoblauch, ...

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Glace nach Großmutter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.26 €
Diese Brühe gleicht der im Rezept: Jus / Braune Fleischbrühe beschriebenen, nur mit dem Unterschied, dass hierzu kleinverhackte Kalbsfüße, der vordere Knochen vom ...

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Würziges Schweinehack im Netz

2 -4 Personen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.68 €
Das "Netz" macht leider ein wenig Arbeit, dafür sieht es bildschön aus. Und wenn Sie dann das ehrfürchtige Lob Ihrer Gäste hören, sind Sie dafür entschädigt. 1. ...

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Steckrübenragout im Kohlblatt mit Salbeischnitzelchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.99 €
Die Steckrüben schälen und würfeln. In einem Topf mit Butter die Schalotten und den Knoblauch anschwitzen. Die gewürfelten Rüben zugeben und mit Weißwein und Sahne ...

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Gefüllter Rippenbraten mit Grünen Klößen

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.79 €
1. 500 g Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und mindestens 4 Stunden auskühlen lassen. 2. Fleisch waschen, trockentupfen und eine tiefe ...

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