Rezept 1936 bis 1950 von 8322
 | Glarner Fleischvögel 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.16 € Fleischvögel: Zwiebel, Knoblauch und Petersilie mit dem Ziger mischen. Stangensetterie und Rüebli im Dampfkörbli knapp weich dämpfen. Rindssaftplätzli mit |
 | Glasierte Kalbshaxe mit Bäckerinkartoffeln 4 -6 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >7.21 € Haxe in kaltem Salzwasser aufsetzen, aufkochen, Gewürze zugeben und 2-3 Stunden weichkochen. 1/2 Stunde vor Garzeitende Suppengrün zugeben. Haxe in der Brühe |
 | Glasierte Kalbshaxe mit Petersilienwurzelgemüse und B ... 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.52 € Die Kalbshaxe mit dem Olivenöl einstreichen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter von allen Seiten im Backrohr bräunen. Das kleinwürfelig |
 | Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.93 € Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die |
 | Glasierte Kaninchenkeulen mit Löwenzahn 4 Portionen Preise: Discount: >25.89 € EU-Bio: >25.89 € Demeter: >25.93 € Die Kaninchenkeulen würzen. In die hälfte vom Steinpilzöl rundum golden braten. Mit Löwenzahnhonig bestreichen, auf einem Blech in der Mitte des auf 80 Grad |
 | Glasierte Lammkoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Alle Zutaten für die Glasur gut vermischen. Die Lammkoteletts auf den heißen Grill legen. Ständig mit der Glasur bepinseln und oft wenden. Nach 3 bis 4 Minuten |
 | Glasierte Perlhuhnbrust mit Fenchel und Oliven 10 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.42 € 1. Die Tomaten waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Den Fenchel putzen, längs halbieren und in l cm breite Spalten schneiden, die am |
 | Glasierte Rippchen 8 Portionen Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.53 € Für die Marinade die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Im Bier mit Ketchup, Zucker und Salz aufkochen und fünf Minuten kochen, dann auskühlen lassen. Die |
 | Glasierte Schweinekoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.06 € Minze waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Den Fettrand der Koteletts einschneiden bzw. durchtrennen, damit sich das Fleisch beim Braten |
 | Glasierte Schweinelendchen mit eingelegten Äpfeln’ 6 'Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.24 € 1 Liter Äpfel in pikantem Apfelsaft (Äpfel abtropfen lassen und 2 Tassen des Saftes auffangen) Die Knoblauchzehen mit Salbei und Rosmarin in einem Mörser zu |
 | Glasierte Schweineschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.54 € Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Honig mit Zitronensaft, Orangenmarmelade, Chilisoße, Öl, Cayennepfeffer, Salz, Curry und Paprika verrühren, |
 | Glasierter Kaninchenrücken mit Sellerie-Cashew-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.97 € Die Kaninchenrückenfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Esslöffel Olivenöl rundum scharf anbraten und auf einem Teller |
 | Glasierter Schweinelendenbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.88 € Den Ofen auf 250°C vorheizen. Salz, Pfeffer und Rosmarin vermischen und diese Mischung fest in den Schweinebraten eindrücken. Dann legt man das gewürzte |
 | Glasiertes Nuss-Schinkli 6 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den Whisky mit dem Rohrzucker, dem Honig und dem Senfpulver zu einer Marinade verrühren. Den Schinken in eine feuerfeste Form |
 | Glasiertes SchweinscarrÉ 6 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.07 € 1. Das Schweinscarre putzen (Häute und Sehnen abschneiden), mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Sesamöl in einem Bräter erhitzen. Das Carre darin 4-5 Minuten |
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