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Rezept 1891 bis 1905 von 8322
Geschnetzeltes Rindfleisch an RotweinsauceGeschnetzeltes Rindfleisch an Rotweinsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >1.88 €   Demeter: >1.79 €
Marinieren: Öl mit Cognac und Kräutern verrühren, über das Fleisch gießen, mischen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. marinieren. Speckwürfeli im   
Geschnetzeltes Rindfleisch mit grünem KartoffelstockGeschnetzeltes Rindfleisch mit grünem Kartoffelstock   4 Portionen
Preise: Discount: >1.35 €   EU-Bio: >1.87 €   Demeter: >2.80 €
Fleisch im heißen Öl anbraten, würzen und mit Mehl bestäuben, mit Apfelwein ablöschen. Tomaten, Perlzwiebeln und Knoblauch zufügen, zugedeckt dreissig bis   
Geschnetzeltes SchweinefiletGeschnetzeltes Schweinefilet   1 Rezept
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >1.91 €   Demeter: >1.91 €
Äpfel schälen, vierteln, Viertel in Spalten schneiden. Porree putzen und in Ringe schneiden. Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden. 2 El Öl erhitzen.   
Geschnetzeltes Schweinefilet mit KümmelGeschnetzeltes Schweinefilet mit Kümmel   2 Portionen
Preise: Discount: >5.09 €   EU-Bio: >5.20 €   Demeter: >5.59 €
Fleisch in feine Scheiben schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In der Pfanne   
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit ApfelschnitzenGeschnetzeltes Schweinefleisch mit Apfelschnitzen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.13 €   EU-Bio: >1.07 €   Demeter: >1.20 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen, Fleisch portionenweise ca. zwei Minuten   
Geschnetzeltes vom LammGeschnetzeltes vom Lamm   1 Portion
Preise: Discount: >2.21 €   EU-Bio: >2.24 €   Demeter: >2.24 €
Für die Marinade alles mischen und im Kühlschrank etwa 2 Stunden ziehen lassen. Das eingelegte Fleisch mit Maisstärke bestäuben Etwas Öl in einer   
Geschnetzeltes vom Rind und Schwein AsiatischGeschnetzeltes vom Rind und Schwein Asiatisch   4 Portionen
Preise: Discount: >5.83 €   EU-Bio: >6.53 €   Demeter: >6.53 €
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und mit 2-3 Knoblauchzehen, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und 8 Essl. Sesamöl ca. 4 Stunden marinieren. Die   
Geschnetzeltes vom SchweinGeschnetzeltes vom Schwein   4 Portionen
Preise: Discount: >7.90 €   EU-Bio: >7.90 €   Demeter: >24.80 €
Schweineschnitzel in Streifen schneiden, mit 2 EL Öl vermischen und über Nacht stehen lassen. In eine Auflaufform füllen,eine Tüte Zwiebelsuppe   
Geschnetzeltes vom Schwein mit WeißkohlGeschnetzeltes vom Schwein mit Weißkohl   4 Portionen
Preise: Discount: 9.10 €   EU-Bio: 10.57 €   Demeter: 23.71 €
Den Weißkohl hobeln, die Paprikaschoten in Streifen schneiden und die Zwiebel mittelfein würfeln. Das Fleisch in gleich dicke Streifen schneiden. In einem   
Geschnetzeltes vom SchweinefiletGeschnetzeltes vom Schweinefilet   4 Portionen
Preise: Discount: 7.56 €   EU-Bio: 7.50 €   Demeter: 7.75 €
Schweinefilet in ca. 3 Zentimeter lange Streifen schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne oder einem Bräter erhitzen und das Fleisch portionsweise unter   
Geschnetzeltes ZwiebelfleischGeschnetzeltes Zwiebelfleisch   4 Portionen
Preise: Discount: 25.39 €   EU-Bio: 26.68 €   Demeter: 27.57 €
Rinderfilet kalt abspülen, mit Küchenkrepp abtupfen und in Streifen schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Rinderfilet darin unter Wenden   
Geschütteltes Rindfleisch - Shaking BeefGeschütteltes Rindfleisch - Shaking Beef   4 Portionen
Preise: Discount: >0.91 €   EU-Bio: >1.01 €   Demeter: >1.12 €
Fleisch mit dem Knoblauch, der Hälfte des Zuckers, 1 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer und 1 EL Öl vermengen und 2 Stunden marinieren lassen. Essig, restlichen Zucker,   
Gesottenes LendenstückGesottenes Lendenstück   4 Portionen
Preise: Discount: >3.65 €   EU-Bio: >4.22 €   Demeter: >4.56 €
Fleisch in die kochende Brühe geben und darin je nach Dicke und Garwunsch 25-40 Minuten garen. In der Zwischenzeit Gemüse putzen, waschen und nach Wunsch   
Gesottenes Wildschwein mit HagebuttenkonfitüreGesottenes Wildschwein mit Hagebuttenkonfitüre   4 Portionen
Preise: Discount: >2.47 €   EU-Bio: >6.74 €   Demeter: >6.66 €
Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die   
Gespickte Kalbsfiletscheiben mit ThunfischschaumGespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum   4 Portionen
Preise: Discount: >3.40 €   EU-Bio: >4.16 €   Demeter: >4.60 €
Kalbsfiletscheiben: Karotten und Sellerie in lange dünne Streifen schneiden. Die Bohnen mit den Karotten- und Selleriestreifen in Salzwasser blanchieren und gut   

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