Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1091 bis 1100 von 8321

Kohlrabiauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >9.20 €
Kohlrabi putzen, schälen, waschen, und in Stifte schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und die Kohlrabistifte darin andünsten. Gemüsebrühe hinzufügen. Alles zum ...

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Gefüllte Gänsebrust - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.25 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob würfeln und ...

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Zwiebelfleisch für Fuhrmannsleut (Franken)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.57 €
EU-Bio: ~17.04 €
Demeter: ~19.39 €
Das magere, gekochte Fleisch und die Tomaten in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Eier schlagen und mit etwas Salz und dem ...

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Schweinefilet im Blätterteig mit Sommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >10.64 €
Demeter: >11.13 €
Vorbereitung Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Rapsöl rundum scharf anbraten, abkühlen lassen. Knoblauch schälen, pressen. Kerbel, Thymian, ...

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Pochiertes Rinderfilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >43.70 €
EU-Bio: >46.24 €
Demeter: >46.01 €
500 ml Kalbs- oder Geflügelfond in einem kleinen Topf aufkochen, Rinderfilet salzen und pfeffern, auf einer Schaumkelle hineinlegen und bei niedriger Hitze 12-15 ...

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Schwäbischer Sauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.68 €
Für die Marinade die Gemüse zerkleinern und zum Schluss die Milchsorte nach Wahl zugeben. Das Sauerbratenfleisch 2-6 Tage in die Marinade einlegen. Bleibt ihnen ...

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Coniglio San Domenico - Kaninchen San Domenico

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.82 €
Die Artischockenherzen vierteln und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Zwiebel in heißem Öl anbraten, die ...

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Gemüse-Puten-Suppe mit Kräuterpesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >18.73 €
Fleisch im Mixer fein hacken. Petersilie waschen und fein hacken. Fleisch, Creme Fraiche, Ei und Petersilie verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprka würzen. Aus der ...

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Chili con Carne - Meuth-Duttenhofer

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >9.23 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und im heißen Öl andünsten, dann die Hitze verstärken, das Hackfleisch zufügen und so lange unter ...

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Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) nach Schanfigger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.05 €
Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Mehl bestäuben und im heißen Öl gut anbraten. Zwiebeln, Gemüse und Knoblauch zum Kalbsvoressen ...

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