Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 2371 bis 2380 von 2461

Rotbarschklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.15 €
EU-Bio: >43.17 €
Demeter: >43.21 €
Für die Rotbarschklößchen das gut gekühlte und gewürfelte Fischfilet mit Sahne, Eiern und Salz, Pfeffer und Muskat mixen. Abschmecken und nochmals gut ...

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Lammkoteletts in Apfelwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.54 €
Den Backofen auf 200 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Die Lammkoteletts nebeneinander in eine ofenfeste Form legen, mit etwas Wein beträufeln. 2 EL Marmelade mit 1 EL ...

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Thüringer Klöße mit Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >4.78 €
Die Schwarte des Schweinebratens rautenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran kräftig würzen. Den Braten in eine Pfanne (mit feuerfestem Griff) ...

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Geröstete Gemüsestreifen mit Sojasauce und gebackenem Schichtkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.79 €
Die Gemüse allesamt putzen und Zucchini, Staudensellerie, Paprika und Karotten in 5 cm starke und ca. 10 cm lange Streifen schneiden. Spargel schälen und längs ...

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Garnelen-Päckchen aus Reispapier mit China-Dip

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >2.93 €
Die transparenten, brüchigen, hauchdünnen Reispapierblätter, die man hierfür benötigt, gibt es im asiatischen Lebensmittelfachhandel. Man muss behutsam mit ihnen ...

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Geschmorter Aal in Dillsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~25.28 €
EU-Bio: ~25.31 €
Demeter: ~25.54 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...

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Lamm mit Broccoli und grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.03 €
(*) Oder eine Hand voll anderer Gemüse, zum Beispiel Streifen von Bambussprossen, Zucchinischeiben, Paprikastreifen etc. Neben einem Gericht mit viel Sauce gehört ...

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Argentinisches Rinderfilet auf Rote Bete-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.51 €
Filet parieren, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer guten Pfanne in heißem Fett anbraten. Das Filet auf einen gelochten Einsatz legen und im Dämpfer bei 100°C ...

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Auberginengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >9.48 €
1. Die Auberginen waschen, abtrocknen, den Stielansatz entfernen und der Länge nach achteln. Dann quer in Scheiben schneiden. 2. Die Orangen wie einen Apfel mit einem ...

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Blini mit Radieschenvariationen

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >9.22 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit einer Prise Zucker auflösen. Mehl und Buchweizenmehl separat sieben. Buchweizenmehl und Weizenmehl unter den Hefeansatz mischen. Die ...

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