Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 2311 bis 2320 von 2463

Frühlingsgemüse mit Kräutern und Mandeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.48 €
Fenchelknolle in Scheiben schneiden und mit grünem Spargel, Karotten und Bleichsellerie in Salzwasser blanchieren. Anschließend auf Küchenkrepp trocknen. Gemüse bei ...

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Pizza mit Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.04 €
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen. An einen warmen Ort stellen und den Teig gehen lassen. Den Käse zerdrücken und mit der Sauren Sahne und dem Knoblauch ...

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Gigot-Tranchen auf Balsamico-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.91 €
Die Gigot-Tranchen auf Platte legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über das Fleisch geben und dieses zugedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ...

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Kalbsniere mit Weißweinzwiebeln und Kartoffelpürée

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >5.43 €
Die Kalbsniere in reichlich Wasser ca. zwei Stunden wässern, das Wasser mehrmals wechseln. Dann das Nierenfleisch vom "Strunk" in nicht zu kleinen Stücken (ca. ...

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Gebackener Blumenkohl in der Knusperpanade mit Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.04 €
Den Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Die Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser bissfest garen, herausnehmen, ...

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Gemüsetopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >13.50 €
Demeter: >13.34 €
1. Zucchini und Auberginen unter kaltem Wasser waschen. Abtrocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Stengel- und Blütenansatze dabei abschneiden. Paprikaschote ...

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Tournedos vom Seeteufel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >3.21 €
Balsamico karamellisieren lassen. Sherryessig, sowie den Abrieb und den Saft der Zitrusfrüchte zufügen und kurz aufkochen. Fond auffüllen und auf ein Drittel ...

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Gefüllter Schweinerücken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~12.34 €
Demeter: ~12.38 €
In das Fleisch der Länge nach eine große Tasche einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Nelken würzen. Schalotten abziehen und 2-3 davon fein hacken, den Rest ...

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Wildschweingulasch - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >24.48 €
EU-Bio: >24.89 €
Demeter: >24.98 €
Rosmarin, Wacholder, Thymian, Lorbeerblatt und Zitronenschale in einem Mörser gut zerstoßen. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung würzen. Den ...

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Barbecue-Putenschnecken

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >21.76 €
Demeter: >20.56 €
Putenfleisch in etwa 2 cm dicke, lange Streifen schneiden. In eine flache Form geben. Barbecue-Sauce mit Senf mischen und die Putenstreifen über Nacht marinieren. Am ...

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