Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 2261 bis 2270 von 2461

Hirserisotto mit feurigen Hähnchenschenkeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >30.02 €
Demeter: >30.17 €
Die Hähnchenkeulen am Gelenk halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten. Die Keulen aus der Pfanne nehmen und anschließend in die Sauce ...

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Rindsroulade mit Rotkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.08 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...

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Filet vom Schwein mit Blätterteigmantel und Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >7.09 €
In wenig Butter die Schalotten und Pilze andünsten mit dem Jus ablöschen und vollständig einreduzieren. Auf einen Teller abräumen und gut durch kühlen. Das ...

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Gebratener Kabeljau auf Muschel-Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.84 €
(*) Mit scharfem Messer oder Rasierklinge (Achtung: nur die Haut und eher an den Rändern als in der Mitte!) Miesmuscheln eine halbe Stunde im Salzwasser stehen lassen, ...

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Gefülltes Kaninchen mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >6.72 €
Vom Fenchel das Grün abzupfen und beiseite stellen. Fenchelstiele abschneiden. Knolle putzen. 750 ml Wasser mit Zitronensaft, 4 Knoblauchzehen, Pfefferkörnern und ...

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Poulardenspieße mit Sektlinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.04 €
Sektlinsen: Für das Linsengemüse die Linsen am besten eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer ...

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Steak-and-Kidney Pudding

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.34 €
1. Eine Auflaufform (englische 1,5 L Puddingform) einfetten. 2 EL Mehl in eine große Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Steak- und Nierenwürfel darin ...

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Gefüllte Kalbsröllchen auf Kartoffel-Steinpilz-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >12.48 €
Die Zwiebelwürfel in etwas Butter glasig anschwitzen und in eine Schüssel geben. Nun die Toastbrotwürfel in Butter knusprig anrösten, zu den Zwiebelwürfeln geben ...

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Ofetori - Mais-Apfel-Gericht aus der Innerschweiz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~2.28 €
Demeter: ~2.17 €
Das Wasser und die Milch in einer Pfanne aufkochen. Salz, Zucker und Zimt beigeben. Hitze reduzieren und den Maisgrieß beigeben. Unter ständigem Rühren mit der ...

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Gourmetpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.32 €
EU-Bio: >20.43 €
Demeter: >20.69 €
Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen. Kochwasser abgießen, Spätzle in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in ...

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