Stichwort: Basilikumsauce
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Forelle mit Basilikumsauce - Variation 1
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Basilikum, wenn nötig, waschen, Blätter von den Stielen zupfen. Ein paar Blättchen für die Dekoration beiseite legen. Crème fraîche mit Milch, Salz, Pfeffer, ...