Rezept 1081 bis 1095 von 1737
 | Skordalia - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.82 € Man sollte für dieses Rezept Pellkartoffeln nehmen, obwohl natürlich auch gekochte Kartoffeln (z. B. ein Rest) geeignet sind. Die Kartoffeln grob klein schneiden |
 | Soleier #2 10 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.21 € Wasser in einem Topf mit dem Salz und den übrigen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. Eier zusammen mit der Zwiebel (geschält) während 10 Minuten hart |
 | Soleier nach Alfons Schuhbeck 1 Rezept Preise: Discount: 1.50 € EU-Bio: 2.03 € Demeter: 1.94 € Soleier, eine rheinische Spezialität, werden dort in den Kneipen gerne so gegessen: geschält, halbiert und der Eidotter herausgedrückt. In die Mulde kommt etwas |
 | Soleier (Essig-Salz-Sole) 6 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >2.92 € Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren |
 | Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 1) 10 eier Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.85 € Die Eier hartkochen, auskühlen lassen, die Schale leicht anhauen. Eier in ein Glas geben. Wasser und Essig mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten |
 | Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2) 6 eier Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >2.92 € Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren |
 | Soleier (Gewürzte Salz-Sole) 1 rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.19 € Das Wasser mit den Gewürzen (die Gewürzkörner und Wacholderbeeren zedrücken) und der grob geschnittenen Zwiebel 5 min gut durchkochen und erkalten |
 | Soleier (Rainer Sass) 10 Stück Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.90 € Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und leicht die Schale anschlagen. Wasser und Weißweinessig zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten |
 | Sommergemüse-Strudel 4 Strudel Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.72 € Mehl und Meersalz mischen. Eigelb, Wasser, Öl und Essig zusammen verquirlen. Zum Mehl geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig auf der bemehlten |
 | Sommerliche Fleischpastetchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.78 € Reicht für ein Muffins-Blech oder 12 Förmchen von 8-9cm. Für die Füllung Brotwürfeli im heißen Öl in der Bratpfanne rösten, 1/4 davon beiseite stellen. |
 | Souffle des terre-neuvas (Stockfischsouffle) 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.69 € Den Stockfisch , um ihn zu entsalzen, über Nacht in Wasser einlegen (es ist wichtig, den Stockfisch gründlich zu entsalzen, denn Konservierungssalz ist nicht |
 | Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.55 € Beinschinken unter die lauwarme Bechamel mischen. Garnelen und Käse dazugeben. Darauf die Eigelbe, eines nach dem anderen, einrühren. Die Eiweiße steif |
 | Spaghetti-Pie mit Garnelen und Gemüse 1 Pie(*) Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.97 € (*) Form von 26 cm Durchmesser, 1 Liter Inhalt Das Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen; in die Mitte eine Mulde drücken, das Wasser und das Salz hineingeben. |
 | Spanakopitta - Griechischer Käse- und Spinatkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.05 € Gut gewaschenen Spinat in heiße Pfanne werfen, zudecken. Ab und zu aufrütteln. Zusammengefallenen Spinat abschütten. Abkalten. Spinat ausdrücken, fein hacken. |
 | Spanakopitta Spinatpastete 4 -6 Pers. Preise: Discount: >11.63 € EU-Bio: >16.33 € Demeter: >17.39 € Für den selbstgemachten Phylloteig sollten Sie eines der im Handel befindlichen Spezialmehle für Strudelteig verwenden. Phylloteigplatten kann man auch fertig im |
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