Rezept 1381 bis 1395 von 2030
 | Sauerteig-Kartoffelbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >2.49 € Die gekochten Kartoffeln werden mit dem lauwarmen Wasser und dem Sirup zu einem glatten Brei verschlagen. Sauerteig, Hefe, Mehl und Salz dazugeben und gut |
 | Sauerteiglandbrot 1 Brot Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Sauerteig, die Hälfte des Wassers und 100 g Roggenmehl gut verrühren und zugedeckt etwa 10Stunden (am besten über Nacht) an einem warmen Ort stehenlassen. |
 | Sauerteig-Mischbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.98 € Man braucht eine große(!) Plastikschüssel mit Deckel. (Eine Salatschüssel mit Folie abgedeckt tut es auch, habe ich mir sagen lassen.) Sauerteig |
 | Sauerteigstarter nach Art Des Chefs 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Zutaten für Ansatz vermengen, oder frische Weintrauben auspressen und 600 g Saft abmessen. 48 Stunden bei Raumtemperatur gären lassen Anschließen |
 | Sauerteigvermehrung nach Hobbythek 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Das Mehl sieben, mit Restsauerteig bzw. Krümmelsauer und Wasser gut vermischen und in einem Steingutgefäss 24 Stunden gehen lassen. Nach 12 Stunden gut |
 | Sauerteig-Vollkornbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Sauerteig und Hefe mit lauwarmem Wasser und 200 g Mehl zu dünnem Vorteig verrühren und 2-3 Stunden warm gestellt (26-28°) gehen lassen. Restliches Mehl und |
 | Saure-Sahne-Brötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Schrot und 4/5 des Mehls in einer Schüssel mischen. In einer Mulde den Honig und die Hefe im lauwarmen Wasser (1) auflösen, mit Mehl vom Rand bestreuen. Salz und |
 | Scampi Busara 4 Portionen Preise: Discount: >18.46 € EU-Bio: >18.49 € Demeter: >18.76 € 1 Stunde 30 Minuten (ohne Stehzeit), aufwA#ndig FA¼r den KA#se-Kartoffel-Zopf: Backblech leicht einfetten und mit Mehl stauben. Kartoffeln kochen, Wasser |
 | Scampibrötchen 1 Portion Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.55 € Brötchen aufschneiden und Krume herauslösen und hacken. Die Garnelen schälen, in Stücke schneiden, den Knoblauch durchpressen, die Petersilie hacken, den Käse |
 | Scharfer Bohnensalat mit Thunfisch 6 -8 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.66 € 1. Weisse Bohnen waschen und über Nacht in 4 l kaltem Wasser einweichen. Bohnen mit dem Einweichwasser in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Bohnen bei |
 | Scharfes Fladenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.31 € Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Flüssiger Honig, Olivenöl, Hefe und das lauwarme Wasser beigeben, zu einem weichen glatten Teig kneten. Zugedeckt bei |
 | Scheiterhaufen 4 Portionen Preise: Discount: 3.87 € EU-Bio: 4.57 € Demeter: 4.81 € Rosinen in Rum einweichen. Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Den Boden einer mit Butter ausgestrichenen Auflaufform mit einem Drittel davon auslegen |
 | Scheiterhaufen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >8.66 € Demeter: >9.21 € Das Toastbrot in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Das Mark aus den Vanilleschoten auskratzen. Die Mandelblättchen ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. |
 | Schellfischfrikadellen auf Julienne-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.93 € Die Zwiebel abziehen und klein würfeln. Zucchini und Paprikaschote putzen und ebenfalls klein würfeln. Den Schellfisch kalt abbrausen, trocken tupfen, klein |
 | Schichtkäsecreme auf Tomatenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.49 € Dosentomaten ohne Saft und grobe Strünke klein hacken - leicht salzen, pfeffern und mit Zucker bestreuen. Dann mit der klein geschnittenen Paprikaschote und |
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