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Rezept 1021 bis 1035 von 2030
Mandelbrot - Variation 1Mandelbrot - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.37 €   EU-Bio: >1.31 €   Demeter: >2.12 €
Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Hefe sorgfältig vermischen. Dann alles in einen Topf geben, und mit dem Knethaken eines Mixers zunächst auf   
MandelstutenMandelstuten   1 Brot
Preise: Discount: >1.97 €   EU-Bio: >2.02 €   Demeter: >2.79 €
Nach Anweisung im Brotbackautomaten backen. Programm: französisch Bräunung: hell 23.2.00 im Panasonic-Automaten mit Trockenhefe, Programm Brot normal, Bräunung   
Mandel-Vollkorn-BrotMandel-Vollkorn-Brot   2 Brote (*)
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.55 €
(*) 1 Brot wiegt ca. 400 g Weizenvollkornmehl, Weizenmehl und die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel geben, das Salz darüber streuen. Die Milch mit dem Wasser   
MangoldfladenMangoldfladen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.48 €   EU-Bio: >4.17 €   Demeter: >4.57 €
Aus Mehl, Wasser, Öl und Salz einen glatten Teig kneten, zudecken und ca. 20 Minuten ruhen lassen. Mangoldstreifen in kochendem Salzwasser blanchieren,   
ManiokbroteManiokbrote   8 Brote
Preise: Discount: >2.68 €   EU-Bio: >2.77 €   Demeter: >2.84 €
Schweineschmalz (oder Butter) in einem Pfännchen auf sehr niedriger Hitze (handwarm) zergehen lassen. In einer großen Schüssel Maniok-, Maismehl und Anis   
Mariniertes Rindfleisch auf Rucola in Kräuterdressing mit RoggenbrotMariniertes Rindfleisch auf Rucola in Kräuterdressing mit Roggenbrot   4 Portionen
Preise: Discount: >22.62 €   EU-Bio: >23.13 €   Demeter: >23.32 €
Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen, in feine Würfel schneiden. Schalotten schälen, Ringe schneiden.   
Maritozzi - römische RosinenbrötchenMaritozzi - römische Rosinenbrötchen   1 Rezept
Preise: Discount: 3.61 €   EU-Bio: 4.32 €   Demeter: 5.27 €
Diese süßen, aromatisch-weichen Brötchen, lassen sich sehr gut einfrieren. Maritozzi werden in Rom oft in ovaler Form verkauft. Die Menge der Zutaten ergibt   
Martin’s SechskornbrotMartin’s Sechskornbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >1.95 €   EU-Bio: >2.25 €   Demeter: >2.32 €
Ansatz: Am Vorabend Roggenmehl, Wasser und Sauerteig mischen, abdecken und über Nacht stehen lassen. Beim ersten Mal siehe unten. Teig: Vom Sauerteigansatz   
Matjes auf BruschettaMatjes auf Bruschetta   12 Stück
Preise: Discount: >2.51 €   EU-Bio: >2.77 €   Demeter: >2.95 €
Rucola sehr fein schneiden. Die getrockneten Tomaten sehr fein würfeln. Parmesan fein reiben. Die weiche Butter mit dem Handrührer schaumig schlagen. Ruccola,   
Matjes mit AvocadoMatjes mit Avocado   1 Rezept
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.22 €   Demeter: >1.31 €
Matjes abspülen und trockentupfen. Brot mit Butter bestreichen, Matjes darauflegen. Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit der Hälfte vom Zitronensaft   
MatrosenschmausMatrosenschmaus   1 Rezept
Preise: Discount: >0.30 €   EU-Bio: >0.30 €   Demeter: >0.38 €
Eine Schnitte Graubrot (90 g) mit Butter bestreichen, mit 2 Salatblättern und den Scheiben einer mittelgroßen Tomate belegen. Leicht mit Pfeffer und Salz   
MatzeMatze   2 Brote
Preise: Discount: >2.12 €   EU-Bio: >2.14 €   Demeter: >2.64 €
Die Hefe mit Zucker zerkrümeln, dann in das warme Wasser rühren und warm stellen, bis die Mischung Blasen wirft. Die trockenen Zutaten miteinander durchsieben,   
Matzen, die Ungesäuerten BroteMatzen, die Ungesäuerten Brote   1 Rezept
Preise: Discount: 0.29 €   EU-Bio: 0.29 €   Demeter: 0.52 €
Mehl und Wasser sorgfältig mit dem Holzlöffel verrühren. Den Teig mit Mehl bestäuben. Hände bemehlen und den Teig 3 Minuten leicht kneten. In 6 bis 8   
Mazza: Pita mit Lammhack*Mazza: Pita mit Lammhack*   30 Stück
Preise: Discount: >1.47 €   EU-Bio: >1.47 €   Demeter: >1.55 €
Safieha Lahmeh Den Backofen auf 200GradC vorheizen. Zwiebel, Tomaten und Petersilie sehr fein hacken, mit Lammhack, Harissa, Pfeffer und Salz   
Mediterranes FladenbrotMediterranes Fladenbrot   6 Portionen
Preise: Discount: >3.86 €   EU-Bio: >3.86 €   Demeter: >3.86 €
Fladenbrot mit Käse bestreichen. Zuerst Tomatenwürfel, dann Thunfisch gleichmäßig darauf verteilen. Fladenbrot mit Oliven belegen. Im auf 200 Grad   

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