Stichwort: Brot     
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Rezepte 471 bis 480 von 2030

Pumpernickel (Sauerteig - Rübenkraut)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.74 €
Den feinen Roggenschrot in eine Schüssel sieben, den mittleren Schrot zugeben und vermischen; in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, den Sauerteig zugeben und von ...

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Buttermilchzwiebelbrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.86 €
1 Würfel Hefe ( 42g ) Die Zwiebeln würfeln und im Fett kräftig bräunen (nicht schwärzen!). Die Hefe in der warmen Buttermilch auflösen und mit den restlichen ...

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Apfelklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.96 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Sauerteigvermehrung nach Hobbythek

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.31 €
Das Mehl sieben, mit Restsauerteig bzw. Krümmelsauer und Wasser gut vermischen und in einem Steingutgefäss 24 Stunden gehen lassen. Nach 12 Stunden gut umrühren. ...

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Sesamfladen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.41 €
Das Mehl in eine Schüssel schütten oder sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die frische Hefe hineinbröckeln und mit der Milch und etwas Mehl zu einem Brei ...

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Füllung für Festtagsbraten (Gans - Ente)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.35 €
Steinpilze etwa 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Weißbrotrinde abschneiden, die Brotscheiben würfeln. Geflügelfleisch, Schweinefleisch und fetten Speck im ...

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Flour Tortillas (Tortillas aus Weizenmehl)

12 Portionen
Preise:
Discount: ~0.34 €
EU-Bio: ~0.34 €
Demeter: ~0.47 €
In einer Schüssel Mehl, Salz, Backpulver zusammenmischen. Dann das Fett einarbeiten bis das Mehl die Beschaffenheit von Grieß hat. Nun das Wasser einarbeiten bis sich ...

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Boston Brown Bread

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.32 €
EU-Bio: ~1.71 €
Demeter: ~1.74 €
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen, Melasse, Buttermilch oder Sauermilch, Rosinen darunter rühren. In eine gut gefettete Kaffedose oder 1 Liter ...

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Party-Snack

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.37 €
Das Sauerkraut mit zwei Gabeln leicht lockern. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Zusammen mit dem Öl in einer Schüssel mischen und zugedeckt etwa 60 Minuten ...

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Thymianbrötchen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~1.02 €
EU-Bio: ~1.02 €
Demeter: ~1.02 €
(*) Für 5 Tontöpfchen von 9 cm Durchmesser Das Mehl in eine Schüssel geben. Salz und Thymianblättchen beifügen und alles gut mischen. Die Hefe im Wasser ...

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