Stichwort: Brot     
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Rezepte 1401 bis 1410 von 2030

Sauerteig-Baguette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
1. ) Brotteig Knetvorgang (Maschine): Axe oblique evtl. Paddelkneter: Temperatur des Ansatzes 58C* - 1. Stufe 7min - 2. Stufe 10 min Alternativ Spiralknethaken: ...

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Schinken-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.39 €
1. Schinken und Cornichons sehr fein hacken, Zwiebel abziehen, fein hacken. 2. Schinken mit Cornichons und Zwiebel mischen, mit Pfeffer und Paprikapulver würzen, Creme ...

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Tramezzini mit Zweierlei Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >10.14 €
Demeter: >10.14 €
Jede Füllung reicht für 10 Tramezzini Für die Krabben-Zucchini- Füllung: 1. Für die Krabben-Zucchini-Füllung-vom Zucchino die Enden entfernen und in kleine Würfel ...

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Grundrezept für Brotteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.51 €
Hefe verrühren Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine große Vertiefung drücken. Die Hälfte des Wassers in die Vertiefung gießen, Hefe, ...

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Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)

1 rezept
Preise:
Discount: ~3.26 €
EU-Bio: ~3.17 €
Demeter: ~3.53 €
Alles zusammen in eine Schüssel geben und dazu die aufgelöste Hefe mit Wasser einrühren. Kurz durchkneten. Bei 250?C auf der untersten Rille in den Backofen schieben ...

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Bannok

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.22 €
Man lässt die Masse 1 Stunde ruhen und formt zu Fladen und kann diese dann in einer trocknen Pfanne von beiden Seiten goldgelb backen - oder - bei weniger Zusatz von ...

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Panzanella mit Stockfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >2.37 €
Den Stockfisch etwa 24 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Das Wasser mehrmals wechseln. Den Fisch in einen großen Topf mit siedendem Wasser legen, etwa 20 Minuten gar ...

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Osterschinken vom Spanferkel im Brotteig mit Eierkren und Vogerlasalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.85 €
Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, mit der Hand ein Loch in die Mitte formen. Hefe, Salz und die Hälfte des Wassers beigeben. Das Mehl von der Innenseite mit den ...

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Dungl’s Haussauerteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Roggen (I), frisch vermahlen und Wasser (I) zu einem Teig vermischen, mit Zwiebelscheiben bedecken und 24 Stunden stehen lassen. Zwiebelringe weggeben und diesen ...

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3-Käse Brot (Stud Muffin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.34 €
Ergibt ein Brot mit ca. 1 kg Gewicht. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Hefe und Wasser etwa 2 Minuten verschlagen, bis der Teig dickflüssig und glatt ist. Die ...

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