Stichwort: Rind     
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Rezepte 451 bis 460 von 2068

Filets mignons (Rindermedaillons)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Medaillons werden wie Tournedos aus dem Filetstück, aber dünner geschnitten (eine Scheibe 60-80 g), gern in dreieckige Form zugeschnitten, mit Öl bestrichen und auf ...

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Carpaccio mit Champignons (Rohes Rinderfilet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.06 €
Die Champignons putzen und kurz abspülen. Gut trocknen und feinblättrig schneiden (evtl. mit einem Hobel). Die Fleischscheiben auf einer Platte anrichten. Mit Salz und ...

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Fränkischer Sauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.71 €
Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. Dann die ...

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Roastbeef mit Quark-Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.81 €
Roastbeef von Häuten und Fett befreien, waschen, abtrocknen, mit Paprika einreiben, auf den Drehspieß schieben, mit dn Haltegabeln befestigen und unter den ...

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Rindfleisch-Zwiebelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.98 €
Rindfleisch waschen, auf Küchenkrepp trocknen. Nelken mit einem Mörser zerstoßen und das Fleisch gut damit einreiben. Das Suppengrün putzen, waschen und ...

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Polnische Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.47 €
Rindsplätzli beidseitig anbraten. Speck in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und zusammen mit dem Speck gut rösten. Mehl und Gewürz ...

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Geschmorter Ochsenschwanz Mit Bockbier Und Topinambur

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.30 €
EU-Bio: >23.33 €
Demeter: >23.57 €
Ochsenschwanz in gleichmäßige Stücke schneiden. Dabei beachten, dass man nur zwischen den Gelenken schneidet. Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl ...

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Asia-Buletten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.98 €
EU-Bio: ~11.32 €
Demeter: ~17.86 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen. Die Pfefferschote längs halbieren, entkernen und sehr fein würfeln. Die ...

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Mariniertes Roastbeef

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.66 €
EU-Bio: >29.74 €
Demeter: >29.84 €
Fettschicht des Roasbeefs rautenförmig einschneiden. Aus den Zutaten eine Beize rühren und das Fleisch darin über Nacht im Kühlschrank durchziehenlassen. Im ...

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Rib-Eye Steak ”Monster-Style” mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.77 €
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Öl in einen Bräter geben, die Kartoffeln hineinlegen und im Ofen bei 180 Grad ca. 5-10 Minuten backen. Die Steaks von ...

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