Stichwort: Pilz     
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Rezepte 821 bis 830 von 2115

Steinpilze aus der Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.08 €
EU-Bio: ~12.82 €
Demeter: ~12.74 €
Pilzfüße mit einem scharfen Messer bis zum Hut längs mit dicht nebeneinander gesetzten Schnitten einschneiden, so dass sie wie Pinsel aussehen. Kopfüber in die ...

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Rindermedaillons mit Rahmspargel (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >21.03 €
Den Spargel dünn schälen (die Enden abschneiden) und in leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker garen; dann herausnehmen, abkühlen lassen und in ...

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Tomatensauce mit Pilzen und Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.59 €
Die Mengen sind für 4-6 Personen berechnet. 1El von dem Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Gewürze 3-4 Minuten leicht darin anbraten, bis die Zwiebel glasig ...

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Champignons mit Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~5.56 €
Demeter: ~5.31 €
Zucchini längs in Scheiben schneiden. Beidseitig in Mehl wenden. Portionsweise in knapp 1/3 Olivenöl 5 Minuten braten. Auf Küchenkrepp abtropfenlassen. Pilze ...

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Tofu-Ragout mit Feldsalat, Pilzen und Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.66 €
Tofu trockentupfen, zu fingerbreiten, etwa 2 Zentimeter langen Streifen schneiden. In beschichteter Pfanne mit Öl (1) und dem Knoblauch bei Mittelhitze goldbraun ...

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Gefüllte Blinis aus Russland

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.56 €
Weizenschrot in Wasser(1) aufkochen, bei reduzierter Temperatur 15 Minuten quellen lassen, in eine Schüssel umfüllen und erkalten lassen. Darauf das Weizenmehl ...

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Französisches Knoblauchgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.13 €
Knoblauchzehen schälen, grob hacken und zusammen mit Creme fraiche, Sahne und Brühe 5 Minuten köcheln lassen. Mischung mit Pfeffer und Salz kräftig ...

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Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.70 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...

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Große Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.56 €
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen, so dass eine große Fläche entsteht. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Semmelbrösel ...

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Wurstragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.88 €
Speck in einer tiefen Pfanne auslassen und die Zwiebeln darin goldbraun dünsten. Wurst zufügen und anbraten. Pilze, Zucchini und Paprika zugeben, Brühe angießen ...

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