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Rezept 526 bis 540 von 2115
Hasenrücken mit MorchelrahmHasenrücken mit Morchelrahm   4 Portionen
Preise: Discount: >21.42 €   EU-Bio: >21.30 €   Demeter: >21.51 €
Die Morcheln mit warmem Wasser bedecken und mindestens 2 Stunden quellen lassen. Dann durch ein Kaffeefilter filtrieren, das Morchelwasser aufbewahren. Die Filets   
Hasenrücken Mit Pilzfüllung Und PimentsoßeHasenrücken Mit Pilzfüllung Und Pimentsoße   2 Portionen
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >3.15 €   Demeter: >3.19 €
Zum Herstellen von Butterschmalz die Butter in einem Topf zerlaufen lassen. Wenn die Butter aufschäumt, den Topf vom Feuer nehmen und so lange die zerlassene   
Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-SauceHeidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce   8 Portionen
Preise: Discount: >6.71 €   EU-Bio: >7.78 €   Demeter: >7.97 €
Von der Keule die Haxe abtrennen. Schlussknochen und Keulenknochen so auslösen, dass das Keulenfleisch rundherum heil bleibt.Die geputzten Pfifferlinge in   
Heinzenberger PilzkuchenHeinzenberger Pilzkuchen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.64 €   EU-Bio: >1.59 €   Demeter: >1.68 €
Geputzte Pilze in Scheiben schneiden, mit gehackter Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Kräuter beigeben, würzen. Pilzfond in einer zweiten Pfanne   
Hirsch-CarpaccioHirsch-Carpaccio   4 Portionen
Preise: Discount: >5.39 €   EU-Bio: >5.43 €   Demeter: >5.47 €
Tipp: Dieses Gericht ist eine schöne Alternative für die Reste vom sonntäglichen Braten. Den Hirschbraten in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern   
Hirschroulade Mit WaldpilzenHirschroulade Mit Waldpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.66 €   EU-Bio: >2.66 €   Demeter: >3.12 €
Pilze, Schalotte und Knoblauchzehe fein würfeln. Pilze in heißem Olivenöl andünsten, Schalotte, Knoblauch und Thymian hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer   
Hirschrücken mit Johannisbeersauce und SteinpilzenHirschrücken mit Johannisbeersauce und Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >11.44 €   EU-Bio: >11.39 €   Demeter: >11.40 €
Den Hirschrücken von den Knochen lösen und von den Sehnen befreien. Waschen und abtrocknen, zugedeckt kalt stellen. Die Knochen walnussgroß hacken. Möhre,   
Hirschsteak mit SteinpilzenHirschsteak mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >51.60 €   EU-Bio: >52.00 €   Demeter: >52.21 €
Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl   
HirseaufstrichHirseaufstrich   1 Rezept
Preise: Discount: 1.72 €   EU-Bio: 1.78 €   Demeter: 2.07 €
Die Hirse mit Wasser und Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt eine halbe Stunde quellen lassen. Die Zwiebel fein hacken, die Champignons würfeln und in etwas   
Hirse-Champignon-Auflauf - Variation 1Hirse-Champignon-Auflauf - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >2.07 €   EU-Bio: >2.33 €   Demeter: >2.54 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Wasser zum Kochen bringen. Brühe-Extrakt, Zwiebel (I), Salz und die kurz überbrühte Hirse zugeben. Aufkochen und bei   
Hirse-Steinpilz-Küchlein mit ZanderHirse-Steinpilz-Küchlein mit Zander   4 Portionen
Preise: Discount: >6.78 €   EU-Bio: >9.03 €   Demeter: >9.08 €
Die Hirse in ein Sieb geben und gründlich heiß spülen. Die Gemüsebouillon (1) aufkochen. Die Hirse hineingeben und während zehn Minuten auf kleinem Feuer   
Hüftsteak mit PilzenHüftsteak mit Pilzen   2 Portionen
Preise: Discount: >5.14 €   EU-Bio: >6.14 €   Demeter: >6.35 €
1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Austernpilze putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Rucola putzen, waschen und grob hacken. Hüftsteak salzen und   
Huhn MarengoHuhn Marengo   4 Portionen
Preise: Discount: >3.33 €   EU-Bio: >3.88 €   Demeter: >4.43 €
Marengo, ein klangvoller Name für ein kleines Bauerndorf im italienischen Piemont. Der Name des Dorfes ging in die Geschichte ein, weil sich auf seinen Feldern   
Hühnerbrust im PilzcrêpeHühnerbrust im Pilzcrêpe   2 Portionen
Preise: Discount: >3.00 €   EU-Bio: >11.57 €   Demeter: >11.22 €
Aus den Hühnerbrustfilets jeweils längs zwei Streifen herausschneiden, die ca. 2 cm dick sein sollten. Diese salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit   
Hühnerfrikassee - Variation 2Hühnerfrikassee - Variation 2   2 Portionen
Preise: Discount: >1.60 €   EU-Bio: >1.56 €   Demeter: >1.72 €
Das Huhn abspülen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, eine geachtelte Zwiebel zugeben und zum Kochen bringen. Das   

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