Stichwort: Pilz     
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Rezepte 241 bis 250 von 2115

Pfifferlingseier

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >13.15 €
Die Eier in eine Schüssel schlagen, mit Creme fraiche verschlagen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Speck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel hacken, ...

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Schmorbraten mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.63 €
Pilze in 200 ml lauwarmen Wasser einweichen. Öl in einem Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-1 0 von allen Seiten anbraten, zum Schluß ...

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Wildschweinragout mit Parmesanpüfferchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.46 €
EU-Bio: >31.52 €
Demeter: >31.93 €
In einem Schmortopf 2/3 des Öls erhitzen. Das Fleisch portionsweise darin gut anbraten. Speck in kleine Würfel schneiden. Dazugeben, ebenfalls anbraten. Zwiebeln, ...

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Fischqünelles an Käsecreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.33 €
Für die Qünelles muß der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter ...

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Champignon-Leber-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.03 €
Demeter: ~9.31 €
Champignons trocken abreiben. Lauchzwiebeln und Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen. Die Kirschtomaten halbieren, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Putenleber ...

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Gefüllte Champignonköpfe

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >12.48 €
Champignons putzen, mit Küchenkrepp sorfältig abwischen. Die Stiele herausdrehen und fein hacken. Für die Füllung die Butter in der Pfanne erhitzen, die ...

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Böuf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.46 €
EU-Bio: >20.66 €
Demeter: >20.78 €
Das Fleisch in Würfel schneiden, leicht mehlieren und in heißer Butter scharf anbraten, dabei mit Salz und viel schwarzem Pfeffer würzen. Auf einem Teller ...

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Pilaw mit Spitzkohl und Zitronenstreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.55 €
Den Lauch in Butter andünsten. Reis einstreuen, mitdünsten, bis er knistert. Mit Wein ablöschen, vollständig einkochen lassen. Gemüsebouillon nach und nach ...

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Pangasiusfilet mit Champignons und Zucchetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.57 €
Fischfilets mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren. Den Backofen auf 200 Grad ...

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