Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1981 bis 1990 von 2115

Pfifferlinge ganz pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.86 €
Für die Pfifferlinge die Schalotten in Butter (1) glasig dünsten. Geputzte Pilze zufügen. So lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Pfeffer, ...

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Zander mit Spinat und Steinpilzbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >3.19 €
Zanderfilets mit Salz würzen. Mehl und Steinpilzpulver mischen, die Zanderfilets darin wenden und in Butter goldbraun braten, warm stellen. Zwiebeln mit der Hälfte ...

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Champignoncremesuppe mit Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.75 €
Mit dem Brühwürfel nach Packungsangabe eine Bouillon herstellen. 1/2 Zwiebel würfeln und zusammen mit der Butter und den Champignons im Topf glasig dünsten. Das ...

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Pilze in Salzwasser

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Hierzu eignen sich sehr gut Champignons, Steinpilze, Eierschwämme, Trüffeln und Morcheln. Nachdem diese geputzt, werden sie in einem Sieb oder Durchschlag gegeben, ...

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Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.81 €
Getrocknete Pilze in warmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Geputztes Gemüse und Champignons kleinschneiden. Zutaten für die Soße verrühren. Eingeweichte ...

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Grünkernspätzle mit Bohnen, Pilzen und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >11.23 €
Grünkernmehl mit Hefeflocken, Kümmel, Salz (1) und den Eiern gründlich mischen. Den Teig zugedeckt quellen lassen. Die (Tiefkühl-) Bohnen brechen, mit wenig ...

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Rindfleisch mit Artischockenherzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.53 €
Das Rindfleisch in einen nicht metallischen Behälter legen und alle Zutaten für die Marinade dazugeben. Gründlich verrühren. Den Deckel schließen und mindestens ...

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Elkes Spaghetti-Auflauf

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >12.83 €
Demeter: >25.10 €
Zuerst koche ich die Spaghetti nach Anweisung bißfest. Die geschälten und fein gewürfelten Zwiebeln werden in einer Pfanne mit wenig Fett bei mittlerer Hitze glasig ...

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Gefüllte Champignons - Variation 13

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.50 €
Mit Blattspinat und Parmesan gefüllt, mit Wein im Bratschlauch gegart Stiele aus den Champignons drehen, sehr fein hacken. Zwiebeln fein würfeln. Mit den Pilzwürfeln ...

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Pilz-Kartoffel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.17 €
EU-Bio: ~8.02 €
Demeter: ~8.48 €
Kartoffeln und Petersilienwurzel schälen, waschen und kleinschneiden. In Hühnerbrühe ca. 20 Minuten kochen. Shii-Take-Pilze putzen, halbieren und in heißem Öl ...

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