Stichwort: Pilz     
Seite 186 von 212     
Rezepte 1851 bis 1860 von 2115

Karpfen, in Rotwein pochiert

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.19 €
* GLASIERTE ZWIEBELN: Die Butter mit dem zucker in einem kleinen Topf erhitzen. Die Zwiebelchen dazugeben und unter ständigem Wenden hellbraun anbraten. Nur so viel ...

---

Chinesische Nudelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.31 €
Pilze 15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Eingeweichte Pilze kleinschneiden. Beides ca. 5 Minuten mit dem Fleisch ...

---

Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.87 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...

---

Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.27 €
EU-Bio: >19.23 €
Demeter: >19.27 €
Die Pfifferlinge putzen. Die Tomaten waschen. Die Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Bohnen kurz in Salzwasser blanchieren und dann auch in Rauten ...

---

Steinpilz-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.15 €
Die Steinpilze auf einem feinen Hobel - am besten dem Trüffelhobel in hauchdünne Blättchen schneiden. Dekorativ auf zwei Vorspeisentellern verteilen. Mit Öl ...

---

Michäl’s Steakpfanne

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Das Steakfleisch in mundgerechte Stücke, jedoch nicht zu klein, schneiden. In einer Pfanne scharf anbraten. Das angebratene Fleisch beiseite stellen. Die Zwiebeln ...

---

Jakobsmuscheln in Champignonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.63 €
EU-Bio: >44.31 €
Demeter: >44.60 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den Markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...

---

Festliche Gemüsepastete

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >6.95 €
Die Menge wurde für ein Rezept für 6-8 Personen berechnet. Die Füllung dieses dekorativen Gerichts lässt sich im voraus zubereiten. In einer großen Pfanne das Öl ...

---

Hirsotto-Schnitten mit Pilz-Ragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.58 €
Für die Hirsotto-Schnitten Zwiebeln in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Hirse kurz mitdünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt unter ...

---

Champignon-Käsetorte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~5.85 €
Demeter: ~6.00 €
Die Zutaten für den Teig verkneten und eine gefettete Springform damit auslegen. Einen Rand andrücken und den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. Porree in ...

---