Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1811 bis 1820 von 2115

Pfifferlinge in Basilikumsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >15.48 €
Demeter: >15.59 €
Pilze putzen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Pilze im Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anbraten, Zwiebeln und Knoblauch kurz mitbraten. Milch, ...

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Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.20 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >14.04 €
Kartoffel- und Steinpilzscheiben in eine gut bebutterte Gratinform verteilen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen (Vorsicht mit dem Salz, wegen Greyerzer!). Zwiebel ...

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Bulgarischer Gurkentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~11.51 €
Demeter: ~11.52 €
Die Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Speck fein würfeln und in 2/3 erhitztem Olivenöl auslassen. Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel zufügen. ...

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Schweinsfiletmedaillons im Ofen überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.95 €
Das Fleisch beidseitig würzen. In der Bratpfanne anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratenfond die fein gehackte Zwiebel, den in Streifen geschnittenen Schinken ...

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Suppe + Steak (Mittagessen, gesund)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.26 €
Porreesuppe Mengen für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Mit dem Wasser, dem Suppenwürfel und dem Kräutersträusschen in einen Topf geben ...

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Rahmchampignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.38 €
Die Schalotte in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, Knoblauch und Champignonscheiben dazugeben, alles dünsten lassen, bis allfälliger Flüssigkeit zum grössten Teil ...

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Bohnenküchlein mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >6.70 €
-> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Bohnen in kochendes Wasser geben, zugedeckt bei milder Hitze 1 1/ 2 Stunden garen, pürieren. Schnittlauch in ...

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Böhmische Knödel mit Wildragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.15 €
Fleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Fleisch darin portionsweise anbraten. Tomatenmark einrühren. Mit Wasser (1) ...

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Kalbsschnitzel mit Schwammerln, Kräutersauce und Nudeln

5 Portionen
Preise:
Discount: >57.71 €
EU-Bio: >63.32 €
Demeter: >63.95 €
Für die Schwammerlfülle Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel hacken und in der Butter anschwitzen. Steinpilze dazugeben und kurz durchrösten. Mit ...

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Reh- oder Hirschkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >12.22 €
Demeter: >12.53 €
Den schwarzen Tee zubereiten, ziehen lassen und durch ein Sieb über die Pflaumen und Aprikosen gießen. Quellen lassen. In einem Topf knapp 1/3 der Butter zerlassen, ...

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