Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1391 bis 1400 von 2115

Jägertopf ’Hubertus’

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >12.95 €
Demeter: >29.85 €
Schnitzelfleisch in Würfel schneiden. Champignons putzen, kleinschneiden. Lauch/Porree putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. Speck würfeln. Wasser und Sahne ...

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Grüne Bandnudeln mit Champignons

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.95 €
EU-Bio: ~1.60 €
Demeter: ~1.71 €
Bandnudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser garen. Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Zwiebelringe in erhitztem Öl unter Wenden dünsten. ...

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Gebratene Eiernudeln mit Huhn und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >10.75 €
Die Hähnchenstücke in der Gewürzmischung marinieren und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Die Nudeln in reichlich Wasser ca. 10 Minuten kochen. Herausnehmen und gut ...

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Morcheln, Grundrezept und Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.51 €
Nachdem die Morcheln (die kleinen sind die besten) ihres Sandes wegen mehrmals gewaschen, werden sie in Butter mit einem Löffel fein geschnittener Zwiebel, ebenso viel ...

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Champignonsalat (Buffet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.32 €
Die frischen Champignons sauber putzen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Salz und dem Zitronensaft verreiben und mindestens 1/2 Stunde ziehen lassen. Dann die ...

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Schweinefilet mit Glasnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.21 €
Die Glasnudeln in einem Schüsselchen, alle getrockneten Zutaten in einem weiteren Schälchen überbrühen und 30 Minuten einweichen. Das Fleisch quer zur Faser in ...

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Blätterteigtaschen mit Austernpilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~6.10 €
Demeter: ~6.33 €
Austernpilze putzen und fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln fein würfeln. Die Pilze in dem heißen Öl braten, bis die Flüssigkeit vollständig ...

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Berliner Hühnerfrikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.21 €
Huhn in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Zwiebel schälen. Sellerie, Lauch und Karotten putzen und in grobe Stücke schneiden. mit Lorbeerblatt, Nelken, ...

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Egerlinge Orly Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.43 €
EU-Bio: ~2.54 €
Demeter: ~2.55 €
Egerlingshüte abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für den Bierteig Weizenmehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung ...

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Waldpilz-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.51 €
Die Pilze in sehr feine Scheiben schneiden. Zusammen mit der Schalotte und dem Knoblauch in Butter anschwitzen. Petersilie zufügen und mit Armagnac flambieren. Eier, ...

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