Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1331 bis 1340 von 2115

Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.97 €
Pilze dreissig Minuten in heißem Wasser einlegen. Pilze leicht ausdrücken. Das Wasser zurückbehalten. Bambussprossen und Wasserkastanien in feine Tranchen schneiden. ...

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Kaninchenrückenfilet auf Kräuterschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.18 €
EU-Bio: >16.76 €
Demeter: >16.99 €
Die Morcheln kräftig mit kaltem Wasser abbrausen, dann im lauwarmen Wasser einweichen. Die Kaninchenrücken sorgfältig mit einem scharfen Messer häuten, dann die ...

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Überbackene Zanderfilets an Cidresauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.81 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Mit Cidre oder saurem Most sowie Fischfond oder Bouillon ablöschen und auf großem Feuer zur ...

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Gefüllter Kürbis mit Limettenschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.33 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.40 €
Den Deckel vom Kürbis mit einem scharfen Messer abschneiden. Die Kerne und die weichen Fasern mit einem Esslöffel herausschaben. Den Kürbis innen mit Salz einreihen ...

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Schwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.90 €
Paprika mit den Zwiebeln in Butter anschwenken. Geschnittene Pilze zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas erkalten lassen. Anschließend mit der Kalbsfarce und ...

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Erbsenomelette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.60 €
Margarine erhitzen. Die abgetropften Erbsen mit den Champignons und dem Schinken darin kurz dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter und die verquirlten Eier ...

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Hühnerfrikassee - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.99 €
Das Huhn abspülen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, eine geachtelte Zwiebel zugeben und zum Kochen bringen. Das Huhn ca. ...

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Birnen Champignon Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.66 €
Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfelchen schneiden. Die Champignons waschen, wenn nötig putzen und in ...

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Jägerlatein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.79 €
EU-Bio: ~9.09 €
Demeter: ~9.73 €
Die Menge der Zutaten ist für eine Springform von 26 cm Durchmesser berechnet. Mehl, Speisestärke, Eigelb, Butterflöckchen, Wasser und Salz in eine Schüssel geben ...

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Gemischte Spargel mit Milkentranchen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.91 €
(*) und Shiitakepilzen im Körbli Den geriebenen Käse mischen. Eine kleine, leicht bebutterte Bratpfanne sanft erhitzen und den Käse einstreuen, zergehen lassen. ...

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