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Rezept 1681 bis 1695 von 2115
Hähnchen im BohnenbeetHähnchen im Bohnenbeet   4 Portionen
Preise: Discount: >6.72 €   EU-Bio: >6.66 €   Demeter: >6.96 €
Hähnchen säubern und würzen. Mit der flüssigen Butter(1) bestreichen und im Backofen bei 200-225oC ca. 60 Minuten braten. Speck und Zwiebel in Butter(2) 5   
Hähnchen in BurgunderHähnchen in Burgunder   4 Portionen
Preise: Discount: >2.65 €   EU-Bio: >2.63 €   Demeter: >3.03 €
1. Hähnchen in acht Teile zerlegen, abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebeln schälen, Champignons putzen, waschen   
Hähnchen mit feiner PilzfüllungHähnchen mit feiner Pilzfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >2.99 €   EU-Bio: >2.93 €   Demeter: >2.94 €
Schalotten schälen und fein hacken. Pilze putzen und sehr fein würfeln. Zuerst die Schalottenwürfel in einer Pfanne in 2/3 des Fetts andünsten, dann die   
Hähnchen süß mit gerösteten Peperoni - Variation 1Hähnchen süß mit gerösteten Peperoni - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >4.25 €   EU-Bio: >16.04 €   Demeter: >15.51 €
(*) Gai Wan Gab Prik Toad Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Morcheln 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebeln schälen und   
Hähnchenbrust im SchinkenmantelHähnchenbrust im Schinkenmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >8.01 €   EU-Bio: >25.20 €   Demeter: >24.06 €
Hähnchenbrust-Filets pfeffern. Jeweils mit einem Salbeiblatt belegen und mit Schinken umwickeln. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Filets mit Mehl bestäuben   
Hähnchenfilet in MorchelrahmsoßeHähnchenfilet in Morchelrahmsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >19.43 €   EU-Bio: >19.72 €   Demeter: >21.45 €
Die Morcheln in der Hälfte der Milch 2 Std. einweichen. Gemüse schälen, waschen und würfeln. In Salzwasser 20 Minuten garen. Abgetropfte Morcheln und   
Harrys gefüllte Putenbrust mit ZwiebelkartoffelnHarrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >6.17 €   EU-Bio: >7.02 €   Demeter: >22.78 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne   
Hase in PilzsoßeHase in Pilzsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >2.04 €   EU-Bio: >1.98 €   Demeter: >2.19 €
Hasenschulter aus der Packung nehmen und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, waschen und trockentupfen. Fleisch vom Knochen lösen und in Streifen   
Hasenragout mit PfifferlingenHasenragout mit Pfifferlingen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.51 €   EU-Bio: >5.51 €   Demeter: >5.77 €
Das Hasenfleisch in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und im heißen Schmalz anbraten. Zwiebeln schälen, grob würfeln und kurz mitanbraten. Lorbeerblatt,   
Haxe im GemüsebettHaxe im Gemüsebett   4 Portionen
Preise: Discount: >3.55 €   EU-Bio: >3.59 €   Demeter: >3.87 €
Kalbshaxe vom Fleischer ringsherum leicht einritzen lassen, damit die Gewürze besser eindringen. Haxe waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und   
Heidschnuckenrücken in WacholdersahneHeidschnuckenrücken in Wacholdersahne   4 Portionen
Preise: Discount: >2.49 €   EU-Bio: >2.48 €   Demeter: >2.66 €
Den Heidschnuckenrücken mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian einreiben, mit Wacholderbeeren in der Butter von beiden Seiten anbraten, auf die Rippen stellen   
Heilbuttschnitten im PolentamantelHeilbuttschnitten im Polentamantel   1 Rezept
Preise: Discount: >3.76 €   EU-Bio: >3.76 €   Demeter: >3.80 €
Die Polenta in Milch und Wasser einkochen und quellen lassen. Das Heilbuttfilet würzen, in die Polenta einwickeln, im Ofen garziehen und zum Anrichten in   
Herbstsalat (Buffet)Herbstsalat (Buffet)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.54 €   EU-Bio: >1.53 €   Demeter: >1.53 €
Die Trauben waschen, halbieren und entkernen. Die Champignons putzen, abspülen, blättrig schneiden und in Öl mit der Hälfte Zitronensaft leicht   
Herzhafte FiletspitzenHerzhafte Filetspitzen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.29 €   EU-Bio: >6.17 €   Demeter: >8.13 €
Schweinefilets im heißen Butterschmalz rundum anbraten. Zwiebeln würfeln, Pilze putzen, vierteln. Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, Pilze zufügen,   
Hessisches SpinatgratinHessisches Spinatgratin   6 Portionen
Preise: Discount: >6.74 €   EU-Bio: >8.06 €   Demeter: >8.95 €
Spinat oder Mangold verlesen, grobe Stiele entfernen, dann gut waschen. Knoblauch und Schalotten häuten, fein schneiden und im heißen Schmalz glasig dünsten.   

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