Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1061 bis 1070 von 2115

Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.71 €
EU-Bio: >37.69 €
Demeter: >37.73 €
Schalotte, Karotte, Sellerie, Lauch fein hacken und in einer Sauteuse 2-3 Minuten mit der Hälfte des Öls dünsten. Mit Mehl bestäuben und Wein angießen. Bouquet ...

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Überbackene Champignoneier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.71 €
EU-Bio: ~7.65 €
Demeter: ~7.91 €
Mit "Bödele" bezeichnet der Schwabe ein Stück vom Schweinebauch. Feingewürfelte Zwiebeln, gewürfeltes Bödele und die feinblättrig geschnittenen Champignons im Fett ...

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Pfifferlinge in Orangen-Estragon-Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >18.28 €
Demeter: >18.28 €
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen, herausnehmen und beiseite stellen. Die Entenbrust auf der Hautseite kreuzweise einritzen und mit Salz und ...

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Cremesuppe von frischen Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.20 €
Steinpilze putzen, kurz abwaschen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen, Schalotten glasig andünsten, Steinpilze zugeben, kurz mitdünsten und mit ...

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Tomaten-Champignons auf Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.82 €
Salzwasser in einem hohen Topf aufkochen - die Polenta spritzt! und den Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen. Bei kleiner Hitze 30 Minuten köcheln, dabei öfters ...

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Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.60 €
Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl ganz kurz, aber kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebel im Bratensatz andünsten. Erbsen, Bambussprossen, ...

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Gebratene Pfifferlinge - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >13.62 €
Demeter: >13.83 €
Eine große Pfanne mit dickem Boden sehr stark erhitzen, die Butter schnell (Pfanne schenken) zergehen lassen, dann nur soviel Pfifferlinge in die Pfanne füllen, dass ...

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Austernpilz-Ragout zu Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.75 €
1. Rösti auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach ...

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Leber mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Buttschmalz erhitzen, Zwiebeln zugeben, Leber hinzufügen, mit Pfeffer würzen. Pilze nicht waschen, sondern nur mit einem trockenen Tuch abreiben, ebenfalls in die ...

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Pilzsalat (Vorspeise)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >14.46 €
Am besten schmecken Pilze frisch aus dem Wald. Aber sie können Ihren Gaumen erfolgreich überlisten (und dabei viel Zeit und Arbeit sparen), wenn Sie Pilzen aus der ...

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