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Stichwort: Schwein
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Rezepte 961 bis 970 von 2566

Indisches Curryfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >10.56 €
Fleisch in 2 cm große Würfel, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Salz, Curry, Ingwer und Paprika hinzufügen. ...

Dauerwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.61 €
EU-Bio: >17.61 €
Demeter: >19.45 €
Alles hacken und über Nacht in Rotwein einlegen. Auf 1,5 kg Fleisch kommt: 1 große Prise Salpeter, 30 g Salz, 2 TL Pfeffer, 3 zerquetschte Knoblauchzehen, Gewürz ...

Süßkartoffel-Püree zu Kasseler-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.31 €
1. Süsskartoffeln schälen, waschen, grob würfeln. In Salzwasser zugedeckt 15-20 Minuten garen. 2. Zwiebeln schälen. 1 würfeln, 2 in Ringe schneiden. Kasseler grob ...

Rheinischer Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.90 €
400 g Schweinebauch abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden, 20 g Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Schweinebauch kross anbraten, 1 Dose Sauerkraut, 2 ...

Schweinefilet mit Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.55 €
Die Knochen im heißen Butterschmalz auf großer Gasflamme kräftig anbraten. Die ungepellte Zwiebel vierteln, Mohrrübe und Sellerie schälen, grob zerkleinern und mit ...

Wellfleisch (Gekochter Schweinebauch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.72 €
Wird der Schweinebauch mit Knochen gekocht, die Haut an den Knochen mit dem Messer einritzen, damit sie nach dem Garen ohne Mühe herausgezogen werden können. Das ...

Bayrische Bierhaxe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.17 €
Schweinshaxe waschen, abtrocknen und die Schwarte in Quadrate schneiden (sehr scharfes Messer). mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. ...