Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 601 bis 610 von 2582

Cashew-Frikadellen

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.78 €
Die Menge ergibt 12 kleine Frikadellen: Die Weizenkörner abtropfen lassen, in einen Topf geben und reichlich mit Wasserbedecken. Zum Kochen bringen und etwa eine ...

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Vichyssoise

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.03 €
1. Lauch putzen, dabei die grünen Teile großzügig entfernen. Den weißen Teil des Lauchs in sehr feine Scheiben schneiden. 2. Butter oder Margarine in einem Topf ...

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Rote Bete mit Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.92 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die Rote Bete sauber bürsten. Nur harte Stellen abschälen. Die Knollen in streichholzfeine ...

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Blumenkohl-Burger mit Currycreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~5.78 €
Demeter: ~5.86 €
Blumenkohl putzen und in Röschen teilen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. Beides in Salzwasser offen 20 Minuten garen. Eisbergsalat putzen und in grobe Stücke ...

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Haferflockenknödel mit gedünsteten Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.66 €
EU-Bio: ~2.66 €
Demeter: ~3.38 €
Die Kartoffeln pellen und fein reiben. Die Haferflocken in der Pfanne ohne Fett hellgelb rösten. Die Petersilie fein hacken und aus den Kartoffeln, Haferflocken, ...

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Waldorfsalat mit Apfel und Birne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~4.95 €
Demeter: ~5.45 €
Den Sellerie fein raspeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit er sich nicht verfärbt. Apfel und Birne in Scheiben oder kleine Schnitze schneiden und zu dem ...

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Remouladensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.67 €
3 Stück hartgekochte Eidotter treibt man mit 3 Esslöffel feinstem Olivenöl tüchtig ab, gibt 3 Stück gewaschene, ohne Gräten feingewiegte Sardellen, 1 Löffel ...

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Persische Pfannkuchen mit Joghurt - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €
In einem Mixer mit Metallschneide Spinat, Mangold oder Brunnenkresse mit den Kräutern und Lauch oder Frühlingszwiebeln zu einem glatten Püree vermischen. In eine ...

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Sauce ”all’arrabbiata” (”all’arrabiata”)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >5.96 €
Öl warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, andämpfen. Peperoncini zugeben, mitdämpfen. Tomaten beigeben und ca. 10 Minuten dämpfen. Mit Salz, Pfeffer, ...

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Gefüllte Gurke mit Tomaten auf Mascarpone geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >6.87 €
Gemüse, Grünkernschrott und Dill in Öl sautieren. Mit Gemüsebouillon ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. Gurken waschen, halbieren ...

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