Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2721 bis 2730 von 2834

Avocado-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.05 €
Die abgeriebene Zitronenschale mit Meerrettich, Wasser, Salz, Pfeffer, Zitronensaft verrühren. Öl unterrühren. Avocados schälen, halbieren, den Stein entfernen, ...

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Portulaksalat mit Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.52 €
Essig, Öl, Bouillon und Himbeeren (1) in einen Messbecher geben, pürieren, durch ein Sieb in eine Schüssel gießen, Sauce würzen. Servieren: Portulak auf Teller ...

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Reissalat mit Traubenbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.76 €
Den Reis im Salzwasser al dente kochen, auf ein Sieb gießen, kalt überbrausen und sehr gut abtropfen lassen. Die Trauben waschen und in einzelne Beeren pflücken. ...

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Sylter Matjes Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.25 €
Die Matjes 1 bis 2 Stunden wässern, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Bete abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Apfel, Zwiebel, ...

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Quarksoße für Gurkensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.97 €
Quark mit saurer Sahne verrühren und abschmecken. Gurke schälen, in feine Scheiben schneiden, mit dem Quark mischen und den Salat in einer mit Knoblauch ...

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Erdbeer-Sauerrahm-Terrine

1 Terrine
Preise:
Discount: ~15.15 €
EU-Bio: ~20.59 €
Demeter: ~20.59 €
Eine Cakeform mit Klarsichtfolie auslegen; am besten geht dies, wenn man die Folie auf der einen Seite mit Wasser befeuchtet. Für die Erdbeerschicht die Beeren rüsten ...

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Exotischer Fruchtsalat in der Papaya

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.70 €
Papaya halbieren und mit einem Löffel sorgfältig die Kerne auskratzen, ohne das Fruchtfleisch zu verletzen. Fruchtfleisch mit dem Löffel von der Schale lösen. Schale ...

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Beerensalat mit Sekt-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.77 €
Himbeeren verlesen, Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Die Beeren vorsichtig mischen und auf Portionsschälchen verteilen. Kurz vor dem Servieren ...

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Kalte Avocado-Suppe mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.86 €
Kann vorbereitet werden (*). Schalotten fein hacken und in Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Avocados schälen, längs halbieren, den Kern entfernen. Das ...

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Auberginen mit Tomate und Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.09 €
Gewaschene und getrocknete Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch fein ...

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