Stichwort: Kalt     
Seite 216 von 284     
Rezepte 2151 bis 2160 von 2840

Roher Spargelsalat mit Gemüse und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >12.24 €
Spargel schälen und, bis auf die Spitzen, schräg in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, abtropfen lassen ...

---

Eiersalat mit Dill-Mayonnaise, Gemüse und Lachsschinken

8 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~9.07 €
Demeter: ~9.03 €
Eier 8 Minuten kochen, abschrecken. Zucchini putzen, in Streifen schneiden, in heißem Öl kurz andünsten. TK-Erbsen unaufgetaut zugeben, 5 Minuten mitgaren. Mit Salz ...

---

Melonen-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.54 €
Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Zuerst mit dem Kugelausstecher einige Melonenkugeln herauslösen. Das restliche Fruchtfleisch in Stücke ...

---

Apfelgrütze mit Vanille-Sahne-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.04 €
Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden. Kurz in Wein dünsten, in Sieb abtropfen lassen, den Sud auffangen. Rote Grützepulver mit Zucker ...

---

Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.25 €
Nashi waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Dann die Nashi halbieren und das Fruchtfleisch in kleinen Kugeln ausstechen. Nashi-Hälften aufheben, beiseite ...

---

Bäuerlicher Maissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~5.95 €
Demeter: ~5.99 €
Die Maikörner von den Kolben lösen, in kochendem Waser ca. 15 Minuten garen, abtropfen und erkalten lassen. Den Chicoree in Ringe schneiden, die Fleischtomaten ...

---

Kerbel-Frischkäse-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.93 €
Butter und Frischkäse zusammen verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrückter Knoblauchzehe, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft würzen. Kerbel fein ...

---

Pfirsichsuppe mit Gänseblümchen und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.28 €
Die Basilikumblätter in Wein und Wasser etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Pfirsiche schälen, entsteinen und mit dem Gelierzucker zusammen pürieren. Nach und nach ...

---

Taramasalata - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.00 €
Brot (Rinde eventuell entfernt, wird dann heller) in Wasser einweichen. Wasser aus dem Brot ausdrücken. Zwiebel feinhacken und Zitrone auspressen. Kabeljau-Rogen ...

---

Reissalat mit Thunfisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.58 €
Das Wasser mit dem Salz aufkochen, den Reis beigeben und 18 Minuten kochen,zum Schluss den Safran beigeben. Den Fisch abtropfen lassen, fein schneiden. Mit dem Reis ...

---