Stichwort: Kalt     
Seite 208 von 285     
Rezepte 2071 bis 2080 von 2841

Poulet-Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.17 €
Bouillon mit dem Curry in einer kleinen Pfanne aufkochen, Pouletbrüstli beigeben, sie sollten knapp mit Bouillon bedeckt sein, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. zehn ...

---

Älpler-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.17 €
Siedfleisch, Käse, Essiggurken, Stangensellerie, Apfel und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben. Olivenöl erhitzen, Speck und Lauch beigeben und gut andämpfen. ...

---

Käsesalat mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.39 €
Den Käse mit der Gabel zerdrücken und mit Sahne glattrühren. Tomaten, Paprika und Zwiebeln sehr klein schneiden und mit dem Käse vermengen. Zum Schluss das Öl ...

---

Deftig-delikater Fleischwurst-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.52 €
Maiskolben putzen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abtropfen und erkalten lassen, die Körner aus den Kolben lösen (geht am besten mit einem kleinen Löffel). ...

---

Kalte litauische Suppe (Chlodnik)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.73 €
Gesäuerten Saft von roten Rüben (oder frische Gurkenlake) mit saurer Sahne und saurer Vollmilch (eventuell Buttermilch oder Joghurt) verquirlen. Wurde lediglich ...

---

Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 2 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.82 €
Anfang: siehe Teil 1. Zimt-Variante: Eigelb mit dem Weißwein, dem Zucker und dem Zimt im Wasserbad schaumig aufschlagen. Limetten-Variante: Alle Zutaten für das ...

---

Kalte Kürbissuppe Thai-Style

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.31 €
(*) Patisson, Zucchini, Rondini, Spaghetti-Kürbis Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Peperoncino im nicht zu heißen Öl andünsten. Kürbis und gemahlene Gewürze ...

---

Rhabarber-Mascarpone-Terrine

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.60 €
(*) Terrinen- oder Cakeform von etwa 16 cm Länge, reicht für etwa 6 Personen. : Vorbereiten: dreissig Minuten : Kühl stellen: 3 Stunden Den Rhabarber (1) schälen ...

---

Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.06 €
Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die Masse ...

---

Mais-Eis - Sorvete de Milho Verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.83 €
Die Maiskörner mit Wasser im Mixer pürieren. Alles durch ein Sieb passieren. Die Masse wiederum in den Mixer geben und mit der Milch und den Eigelb gut verquirlen. Auf ...

---