Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2021 bis 2030 von 2841

Avocado-Schinken-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >7.34 €
Avocados mit einem großen Messer der Länge nach bis zum Kern hin ringsherum einscheiden, Hälften gegeneinanderdrehen, bis sie sich voneinander lösen lassen, ...

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Tomaten-Carpaccio

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.52 €
Die Tomaten, den Fenchel und die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen. Aus der Avocado mit einem Pariser Löffel ...

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Tortilla-Chips mit Avocado- und Tatarfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.56 €
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und die Hälften schälen. Das Fruchtfleisch klein würfeln. Die Eier schälen und grob hacken. Zusammen mit den ...

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Broccoli-Brot-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.25 €
Die Karotten unter fließendem Kaltwasser abschaben. Broccoli in Röschen teilen, grössere halbieren. Die Stiele großzügig schälen. Stiele und Karotten in kleinste ...

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Kaffee-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~4.79 €
Demeter: ~4.79 €
Mascarpone, Sahnequark und Puderzucker zusammen verrühren. Die Schokolade am Stück in eine Schüssel geben und mit kochendheißem Wasser übergießen. Zugedeckt ...

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Feuriger Gurkensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.59 €
EU-Bio: ~1.60 €
Demeter: ~1.52 €
Rote Peperoncini fein schneiden und im Olivenöl dämpfen. Von der Herdplatte nehmen, den Saft der Limette zufügen und den Zucker darin auflösen. Diese Salatsauce ...

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Kartoffel-Avocado-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~4.83 €
Demeter: ~5.57 €
Die Kartoffeln in der Schale weichkochen, schälen und in Würfel schneiden. Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen, mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der ...

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Tilsiter Cannelloni mit Kräuter-Dipp

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.36 €
(*) Für 15 Cannelloni Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Von der Gurke mit dem Sparschäler längliche Streifen abziehen, mit Salz bestreuen, ca. dreissig ...

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Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.41 €
Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der Ländliche: ...

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Cassata Siziliana (Nach Alfons Schubeck)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >11.06 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Teig die Eier trennen. Eigelb mit 2 EL Zucker und der Zitronenschale hellschaumig schlagen. Eiweiß mit dem restlichen ...

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