Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2841

Chinesischer Möhrensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.48 €
Die Möhren schaben und schräg in hauchdünne Scheibchen schneiden. In kaltem Wasser 15 Minuten einweichen, abgießen, gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer ...

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Exotische Früchte auf Kokossauce mit Tapioka

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.10 €
Für die Sauce die Kokosmilch mit Puderzucker, Orangen- und Zitronenschale sowie Kokosliqueur aufkochen. Die eingeweichte Tapioka beigeben, gut verrühren, in eine ...

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Bohnensalat an Rettich-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.70 €
Von den Bohnen die Enden entfernen, schräg in 5-6 cm lange Stücke schneiden. Peperone entkernen und in ebensolange Streifen schneiden. Oliven halbieren, Feta würfeln ...

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Ziegenkäse auf Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.15 €
Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen, Öl und Gewürze darauf verteilen, zugedeckt ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren Käse mit ...

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Erdbeeren in Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~5.89 €
Demeter: ~5.89 €
Die Erdbeeren waschen, rüsten und in Viertel schneiden. In hohe Gläser schichten und mit dem Zucker bestreuen. Von der Zitrone die Schale hauchdünn abschälen und in ...

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Hagebutten-Kaltschale

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.65 €
Die Hagebutten gut waschen und mit dem Zimtstück in 1 Liter Wasser kochen. Durch ein Sieb streichen und zusammen mit dem Zucker erneut aufkochen, mit dem ...

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Rucolasalat mit Birnen und Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.97 €
Für die Vinaigrette Honig in Essig auflösen, tropfenweise Distelöl hinzufügen, dabei ständig rühren. Mit wenig Salz würzen. Rucola waschen und abtropfen ...

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Erdbeer-Johannisbeer-Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.73 €
EU-Bio: ~9.34 €
Demeter: ~9.49 €
Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Johannisbeeren putzen, waschen und von den Rispen streifen. Früchte mischen und mit Zucker bestreuen. Gelatine zehn Minuten in ...

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Marinierte Apfelschnitze auf Wurzelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.49 €
Die Äpfel samt Schale vierteln und entkernen, drei Viertel der Apfelvierteln in feine Schnitze schneiden, den Rest klein würfeln. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Das ...

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