Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1891 bis 1900 von 2841

Thunfischroulade mit Gemüse auf Safrangelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >7.47 €
Das Gemüse putzen, schälen und in längliche Stifte schneiden. In Salzwasser blanchieren, so dass das Gemüse noch Biss hat, danach in Eiswasser abschrecken, gut ...

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Scampi in Vinaigrette-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >10.51 €
Die Scampi mit kaltem Wasser überbrausen, abtropfen lassen. Alle angegebenen Zutaten zu einer sämigen Sauce verrühren, die Scampi damit vermischen. Im Kühlschrank ...

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Pfingst-Brunch, Kalte Tomaten-Suppe

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.31 €
Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren. Die Haut abziehen, die Tomaten entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, das Gemüse putzen und ...

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Champignons a la nicoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.30 €
Die Champignons kurz kalt abspülen und wenn nötig die Stiele etwas zurückschneiden, die Pilze jedoch ganz lassen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt ...

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Mandelparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.25 €
1. 50 g Zucker in einer Pfanne goldbraun schmelzen. Mandeln zufügen und darin wenden. Auf einen geölten Teller geben und auskühlen lassen. 2. Eier und restlichen ...

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Kalte Gurken-Senf-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.28 €
Eine halbe Gurke der Länge nach halbieren und entkernen. Zusammen mit Joghurt, Sahne, Knoblauch, Salz, Zucker, Senf und Pfeffer im Mixer pürieren. Kühl ...

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Tartelettes glacées

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.30 €
Die Schokoladenglasur nach Anleitung auf dem Beutel schmelzen. Die Mürbeteigbödeli damit ausstreichen. Trocknen lassen. Die Erdbeeren und den Zucker pürieren. In ...

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Feigensalat mit warmem Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.29 €
Feigen abreiben und vierteln. Likör, Weißwein, Nelke und Zimtstängel in eine Pfanne geben und aufkochen. Feigen hineingeben und zugedeckt vor dem Siedepunkt etwa ...

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Tomaten-Zucchini mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.82 €
Die Zucchini waschen, trockentupfen und in Scheiben hobeln. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben von beiden Seiten kurz ...

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Quittenschaum mit Walnüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.36 €
Quitten abbürsten, kleinschneiden, mit Zitronensaft, Zucker und Wein zugedeckt eine halbe Stunde weich kochen. Noch heiß durch die Gemüsemühle, anschließend durch ...

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