Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 2833

Bayerische Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.35 €
Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Angegebene Anzahl Viertel (2) beiseite legen. Restliche Pflaumen mit Wasser (1), Zucker, Vanillinzucker und Zimt aufkochen. ...

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Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und Pfeffervinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >3.62 €
Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den ...

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Beat Wüthrich’s Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.52 €
Bohnen fädeln beziehungsweise die Enden kappen. In nicht sehr salzigem Wasser kochen, abgießen, kalt abschrecken, abkühlen lassen. Die langen Stangenbohnen ...

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Fenchelsalat mit Orangen und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.01 €
Orangen filetieren, Fenchelknollen in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone marinieren - 20 Minuten durchziehen lassen. Dann ...

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Kastanien-Terrine mit Blanc battu

1 Terrine(*)
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.87 €
(*) für eine kleine Terrinenform von 5 dl Inhalt, reicht für 4 Personen. Für die Kastanien-Terrine den Apfelsaft und Calvados aufkochen. Die Gelatine gut ...

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Gefülltes Baguette mit Salami (Oster-Brunch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.28 €
Tomaten auf einem Sieb abtropfenlassen. Die Hälfte davon mit dem Brunch und der Milch glattrühren. Oliven und geschälte Zwiebeln würfeln. Salamischeiben in feine ...

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Sellerie-Tortillas

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.00 €
Die Tortillas mit Butter bestreichen; in der Bratpfanne oder im Ofen kurz aufbacken. Für die Sellerie-Füllung alle Zutaten verrühren, würzen. Die Tortillas mit der ...

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Gefüllte Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~2.85 €
Demeter: ~2.85 €
Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und in kleine Stücke schneiden. Für die Glacefüllung Eiweiß (1) und Zucker schaumig schlagen, den Rahm (D: ...

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Leichte Zitronencreme

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.84 €
Demeter: ~4.77 €
Die Gelatine in dem kalten Wasser mindestens 10 Minuten quellen lassen. Die Eigelbe mit der abgeriebenen Zitronenschale, dem Zitronensaft und dem Vanillezucker mit dem ...

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Kartoffelsalat mit Frischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >5.19 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen. Die Hälfte der Radieschen scheibeln und mit wenig Salz bestreuen. Die restlichen Radieschen zu Röschen schneiden und in Salzwasser ...

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