Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 571 bis 580 von 3406

Austern auf Spinat - Oysters and Spinach

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.51 €
Den Spinat gründlich waschen, Stiele entfernen. Kurz abtropfen lassen und in einen Topf geben. Zudecken und zwei Minuten dünsten. In einem Sieb abtropfen lassen und ...

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Morcheln auf Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~0.94 €
Demeter: ~1.12 €
Butter in einer Panne erhitzen Morcheln hinzugeben und in der geschlossenen Pfanne etwa 15 Minuten dünsten. Kräuter und Gewürze beifügen und mit einer ...

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Aal paniert

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.74 €
EU-Bio: ~20.61 €
Demeter: ~20.61 €
Als Vorspeise rechnen wir für den panierten Aal mit 100 Gramm Fisch pro Person. Aalstücke kurz in Wasser kochen, abkühlen lassen und abtrocknen. Rundum in Stärke ...

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Gemüse-Couscous-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.75 €
Tomaten, Zucchini, Gurke und Radieschen waschen, putzen und in kleine Würfel, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Gemüsewürfel, Lauchzwiebeln, Kräuter und etwas ...

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Auberginen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.67 €
Die Zwiebeln grob hacken und in Olivenöl anbraten. Die Auberginen in Würfel schneiden, zu den Zwiebeln geben, mit dem Currypulver anbraten und mit der Kokosmilch ...

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Käseplatte mit gefüllten Feigenblüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.02 €
Die Feigen vom Stielende aus nach unten vierteln ohne die Basis zu durchschneiden. Die Viertel auseinander ziehen, so sehen sie aus wie die Blütenblätter einer Blume. ...

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Gekräuterte Krabben auf Ruccolasalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Aus Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Kräutersenf, Olivenöl, Weißwein und gehackten Kräutern eine Marinade herstellen. Die Krabben in die Hälfte der Marinade ca. ...

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Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.25 €
Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und gut ...

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Röstbrot mit Zwiebelschmalz

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.24 €
Die Zwiebeln in sehr feine Würfel schneiden. Das Mehl mit Paprikapulver mischen, die Zwiebeln darin wälzen und in einem Sieb von übrigem Mehl befreien. Das Öl in ...

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Gefüllte Champignons - Variation 10

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.94 €
Die Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese in kleine Würfel schneiden. Einen Teller mit der Butter einfetten und die Champignons mit der Öffnung nach oben ...

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