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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 521 bis 530 von 3405
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Rezepte 521 bis 530 von 3405
In Traminer und Olivenöl Gebeiztes Kaninchenfilet auf Trauben-Estragon-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >12.59 €
EU-Bio: >12.68 €
Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Zutaten der Marinade in eine Sauteuse geben und kurz aufköcheln lassen. Heiss über die gewürzten ...
Spaghetti mit Spargel, Prosciutto und Scarmorza
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >11.75 €
Spargel in reichlich kochendem, leicht gesalzenem Wasser ca. 3 min blanchieren, er sollte noch sehr knackig bissfest sein (Garzeit hängt von der Dicke der Stangen ab). ...
Zucchiniroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >10.24 €
Zucchini waschen, die Enden abschneiden, die Zucchini in Streifen hobeln oder schneiden. Eiweiß steif schlagen. Eigelb unter die Eiweißmasse heben, mit Mehl, Salz und ...
Spargelterrine - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >13.82 €
Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden. Die Spargelstangen in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, danach in ein Sieb geben, ...
Savarin von der Rauchforelle mit Fenchelrohkost
2 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.39 €
Vorbereitung: Forellenfilet klein zerteilen. Blattspinat gut waschen, blanchieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Fenchel putzen, waschen, halbieren, Strunk ...
Super Nachos
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >4.07 €
Chips auf einer großen Auflaufformoder Platte ausbreiten. Salsazutaten in einer Schale vermengen und Beiseite stellen, damit sie durchziehen kann. Pfanne mittelhoch ...
Spargel mit Walnuss-Schnittlauch-Vinaigrette
8 PortionenPreise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >20.46 €
Spargel 3-7 min in kochendem Salzwasser bissfest blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und wieder in den Tof geben. Essig, Öl, Schnittlauch, Salz, Pfeffer ...
Gebratene Fleischschnecken mit Bärlauch-Kräuter-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >14.50 €
EU-Bio: >14.14 €
Für den Nudelteig Mehl, Öl, Eier in einer Schüssel zu einem Teig kneten und 1 Stunde rasten lassen. Für die Fülle Das gekochte Rindfleisch grob faschieren, Zwiebel ...
Marinierter Spargel mit Frühlingskräutersalat und Ziegenfrischkäsetörtchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.17 €
Für die Törtchen Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ziegenfrischkäse mit Creme fraiche verrühren. Ausgedrückte Gelatine im leicht erwärmten Obers auflösen, ...
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