Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 3251 bis 3260 von 3405

Fonduta - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.67 €
Käse in einen Topf geben, mit Milch (I) begießen und etwa 1 Stunde stehen lassen. Bei kleiner Hitze unter Rühren schmelzen lassen, die Masse darf aber auf keinen ...

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Gemüseterrine, Schritt-für-Schritt-Rezept

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >9.86 €
(*) Cakeform 26 cm Länge, für 8-10 Personen als Vorspeise Alle Gemüse waschen. Die Rüebli schälen. Beim Spargel nur das Stangenende um 3 cm kürzen. Von den ...

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Spargel mit Kerbel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.92 €
Spargel schälen und in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. In einem flachen Topf mit Deckel die Butter schmelzen. Spargel und 1/2 TL Zucker zugeben, leicht salzen. Je ...

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Marinierter Camembert

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.06 €
Käse in Stücke schneiden und mit Wein bedeckt über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Käse zusammen mit der verbleibenden Flüssigkeit mit der Gabel ...

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Sauerkrautsalat mit gebratener Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.77 €
Gelingt leicht. Gut geeignet für Gäste. :Die Ananasstückchen durch ein Sieb gießen, den Saft auffangen. Das Sauerkraut ausdrücken und etwas zerschneiden. Die ...

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Langostinos mit Sherry-Mayonnaise

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.87 €
Langostinos bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde auftauen lassen. Dann abspülen und gut mit Küchenkrepp trockentupfen. Für die Mayonnaise die Sahne mit Sahnesteif ...

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Reisnudelsalat mit Clementinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.37 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Ziehen lassen: ca. fünfundvierzig Minuten Sauce: Senf und alle Zutaten bis und mit Öl gut verrühren, Sauce ...

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Salat vom Kaninchenrücken

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.86 €
Schalotten in etwas Olivenöl anrösten, und die restlichen Zutaten dazu mischen, pfeffern und salzen. Rücken mit der Innenseite nach oben ausbreiten, etwas plattieren, ...

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Weiße Bohnensuppe mit Schwarzen Trüffeln - Creme Aux Truffe

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.66 €
Weisse Bohnen mehrmals kalt abwaschen, abtropfen lassen, in einen großen Topf geben und mit 1 l Geflügelfond aufgießen. Die Bohnen bei milder Hitze 1-1 1/2 Stunden ...

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Rosenkohl-Rahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
1) Rosenkohl putzen und waschen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck fein würfeln. 2) OLivenöl in einem Topf erhitzen und Speck darin anbraten. Zwiebel kurz ...

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